{"id":15094,"date":"2024-07-11T21:05:02","date_gmt":"2024-07-11T18:05:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=15094"},"modified":"2024-07-11T21:05:03","modified_gmt":"2024-07-11T18:05:03","slug":"limoncello-creme-das-rezept-fur-die-zubereitung-zu-hause-dick-und-umhullend","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=15094","title":{"rendered":"Limoncello-Creme: das Rezept f\u00fcr die Zubereitung zu Hause, dick und umh\u00fcllend"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vorbereitung:&nbsp;<strong>20 Min<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ruhe:&nbsp;<strong>1 Monat<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ruhe:&nbsp;<strong>20 Tage<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schwierigkeit:&nbsp;<strong>Einfach<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dosierungen f\u00fcr:&nbsp;<strong>3 Flaschen \u00e0 500 ml<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/www.cookist.it\/author\/melissadolci\/\"><\/a><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2024\/06\/crema-di-limoncello-pronta-1200x675.jpeg\" alt=\"Bild\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Limoncello-Creme<\/strong>\u00a0ist\u00a0ein\u00a0frischer, cremiger und schmackhafter\u00a0<strong>hausgemachter Lik\u00f6r , der sich ideal zum\u00a0eisgek\u00fchlten Digestif<\/strong>\u00a0am\u00a0<strong>Ende einer Mahlzeit<\/strong>\u00a0, als Beilage zu Desserts, Eiscreme oder als k\u00f6stliches\u00a0<strong>Sommergetr\u00e4nk<\/strong>\u00a0eignet . Der Herstellungsprozess \u00e4hnelt dem von\u00a0Limoncello\u00a0, jedoch mit der Zugabe von\u00a0<strong>Milch und frischer Sahne<\/strong>\u00a0, wodurch die Creme noch dicker wird und mit einer\u00a0<strong>Vanilleschote<\/strong>\u00a0duftet .<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcr die Zubereitung ist es wichtig,&nbsp;<strong>frische und unbehandelte Zitronen<\/strong>&nbsp;zu verwenden , vorzugsweise gro\u00dfe und mit dicker Schale, und&nbsp;<strong>frische unges\u00fc\u00dfte Sahne<\/strong>&nbsp;ohne Carrageenan zu verwenden, ein Zusatzstoff, der Klumpen verursachen und den Lik\u00f6r zu stark verdicken k\u00f6nnte.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Um die Limoncello-Creme mit unserem&nbsp;<strong>Melissa<\/strong>&nbsp;-Rezept zuzubereiten , entfernen Sie einfach die&nbsp;<strong>Schale der gewaschenen und getrockneten Zitronen<\/strong>&nbsp;, geben Sie sie in ein Glas mit&nbsp;<strong>95-prozentigem Alkohol<\/strong>&nbsp;und der Vanilleschote&nbsp;und lassen Sie sie&nbsp;<strong>mindestens&nbsp;<\/strong><strong>1 Monat ruhen<\/strong>&nbsp;. Anschlie\u00dfend wird der Alkohol&nbsp;<strong>gefiltert<\/strong>&nbsp;und zu der Mischung aus&nbsp;<strong>frischer Sahne, Milch und Zucker hinzugef\u00fcgt.<\/strong>&nbsp;Jetzt m\u00fcssen Sie nur noch die Limoncello-Creme in hermetisch verschlossene Flaschen f\u00fcllen und diese&nbsp;<strong>20 Tage lang in den Gefrierschrank<\/strong>&nbsp;stellen , bevor Sie sie genie\u00dfen k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">So bereiten Sie eine umh\u00fcllende Limoncello-Creme mit intensivem Aroma zu, die sich auch ideal als&nbsp;<strong>Geschenk f\u00fcr Verwandte und Freunde<\/strong>&nbsp;in dekorierten Flaschen eignet.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wenn Sie cremige Lik\u00f6re lieben, probieren Sie auch\u00a0Meloncello\u00a0,\u00a0Schokolade\u00a0,\u00a0Pistazien\u00a0und\u00a0Bananenlik\u00f6r\u00a0.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es gibt jedoch viele\u00a0hausgemachte Lik\u00f6re\u00a0, die Sie einfach und lecker zubereiten und probieren k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Zutaten<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Unbehandelte Zitronenschale<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">8<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zucker<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">800 gr<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vollmilch<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">600 ml<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Reiner Alkohol bei 95\u00b0<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">500 ml<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sahne<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">400 ml<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vanilleschote<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">So bereiten Sie Limoncello-Creme zu<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2024\/06\/crema-di-limoncello-rimuovere-buccia-di-limone.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 1<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Zitronen gut waschen und anschlie\u00dfend trocknen. Entfernen Sie die Schale mit einem Kartoffelsch\u00e4ler1: Vermeiden Sie den wei\u00dfen Teil, der bitter ist.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2024\/06\/crema-di-limoncello-mettere-bucce-e-alcol-nei-barattoli.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 2<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Geben Sie die Zitronenschalen in ein luftdichtes Glas, gie\u00dfen Sie den Alkohol hinein und f\u00fcgen Sie auch die Vanilleschote hinzu: Wir haben zwei Gl\u00e4ser mit je 250 ml Fassungsverm\u00f6gen verwendet, also haben wir in jedes Glas eine halbe Vanilleschote verwendet2.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2024\/06\/crema-di-limoncello-far-riposare.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 3<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Verschlie\u00dfen Sie die Gl\u00e4ser gut und lassen Sie sie etwa einen Monat lang an einem k\u00fchlen, trockenen Ort ruhen. Denken Sie daran, die Gl\u00e4ser ein- bis zweimal t\u00e4glich zu sch\u00fctteln3.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2024\/06\/crema-di-limoncello-filtrare.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 4<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sobald die n\u00f6tige Zeit verstrichen ist, filtern Sie den Alkohol, der eine sch\u00f6ne gelbe Farbe angenommen hat4, und legen Sie es beiseite. Bitte werfen Sie die Limoncello-Schalen nicht weg, Sie k\u00f6nnen sie f\u00fcr die Herstellung von Limonade wiederverwenden oder im Ofen trocknen, p\u00fcrieren und ein Zitronenpulver erhalten, um Ihre Rezepte zu w\u00fcrzen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2024\/06\/crema-di-limoncello-cuocere-panna-latte-zucchero.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 5<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Milch, Sahne und Zucker in einen Topf geben und aufkochen5und gut schmelzen lassen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2024\/06\/crema-di-limoncello-unire-i-composti.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 6<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Lassen Sie es vollst\u00e4ndig abk\u00fchlen und kombinieren Sie dann die beiden Verbindungen6und gut vermischen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2024\/06\/crema-di-limoncello-mettere-nelle-bottiglie.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 7<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcllen Sie die erhaltene Creme in hermetisch verschlossene Flaschen7.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2024\/06\/crema-di-limoncello-pronta.jpeg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 8<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Lassen Sie die Limoncello-Creme vor dem Genuss 20 Tage im Gefrierschrank, damit die Creme gut schmeckt. Kalt serviert wird es noch cremiger8.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Lagerung<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sie k\u00f6nnen die Limoncello-Creme bis zu 6 Monate im Gefrierschrank aufbewahren. Sch\u00fctteln Sie die Flasche, bevor Sie Ihre Limoncello-Creme servieren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vorbereitung:&nbsp;20 Min Ruhe:&nbsp;1 Monat Ruhe:&nbsp;20 Tage Schwierigkeit:&nbsp;Einfach Dosierungen f\u00fcr:&nbsp;3 Flaschen \u00e0 500 ml Limoncello-Creme\u00a0ist\u00a0ein\u00a0frischer, cremiger und schmackhafter\u00a0hausgemachter Lik\u00f6r , der sich ideal zum\u00a0eisgek\u00fchlten Digestif\u00a0am\u00a0Ende einer Mahlzeit\u00a0, als Beilage zu Desserts, Eiscreme oder als k\u00f6stliches\u00a0Sommergetr\u00e4nk\u00a0eignet . 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