{"id":14757,"date":"2024-10-20T00:34:34","date_gmt":"2024-10-19T21:34:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=14757"},"modified":"2024-10-20T00:34:35","modified_gmt":"2024-10-19T21:34:35","slug":"karnevalssusigkeiten-ein-einziger-teig-fur-3-leckere-rezepte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=14757","title":{"rendered":"Karnevalss\u00fc\u00dfigkeiten: ein einziger Teig f\u00fcr 3 leckere Rezepte"},"content":{"rendered":"\n



Zutaten:\u00a0<\/strong>


– F\u00fcr den Teig:\u00a0


500 g Mehl
50 g Butter\u00a0
2 Eier
200 ml s\u00fc\u00dfer Sekt\u00a0


– F\u00fcr die F\u00fcllungen:\u00a0


Schafs-Ricotta\u00a0
Schokoladenst\u00fcckchen\u00a0
Bunte S\u00fc\u00dfigkeiten\u00a0
Pistazienkorn
Nusscreme\u00a0
Vanillezucker<\/p>\n\n\n\n

Methode: <\/strong><\/p>\n\n\n\n



Teig<\/strong>


1. Beginnen Sie damit, die Butter mit etwas Sekt in einem Topf zu schmelzen.\u00a0
2. Geben Sie das Mehl und die Eier in die Sch\u00fcssel des Mixers und vermischen Sie es, bis es vollst\u00e4ndig absorbiert ist.\u00a0
3. F\u00fcgen Sie auch die geschmolzene Butter langsam hinzu.\u00a0
4. Sobald Sie den Teig erhalten haben, teilen Sie ihn in St\u00fccke und rollen Sie diese aus, sodass sehr d\u00fcnne Bl\u00e4tter entstehen.\u00a0<\/p>\n\n\n\n



Geschw\u00e4tz<\/strong>


1. Aus den erhaltenen Bl\u00e4ttern mit einem Pizzaschneider Streifen schneiden.\u00a0
2. Etwas \u00d6l in einer gro\u00dfen Pfanne erhitzen.\u00a0
3. Sobald die Temperatur erreicht ist, die Nudelstreifen nach und nach anbraten, dabei gelegentlich wenden.\u00a0
4. Wenn sie goldbraun sind, nehmen Sie sie aus der Pfanne und lassen Sie sie abtropfen.\u00a0
5. Mit Puderzucker dekorieren.\u00a0<\/p>\n\n\n\n



Gef\u00fcllte Cannolini<\/strong>


1. Kleine Teigrechtecke um Zylinder wickeln.\u00a0
2. In hei\u00dfem \u00d6l frittieren.\u00a0
3. Ricotta und Vanillezucker in einer Sch\u00fcssel vermischen.\u00a0
4. F\u00fcgen Sie auch die Schokoladenst\u00fcckchen hinzu.\u00a0
5. F\u00fcllen Sie die Cannoli mit der Mischung mithilfe eines Spritzbeutels.\u00a0
6. Anschlie\u00dfend die Enden mit gehackten Pistazien, anderen Schokoladenst\u00fcckchen oder bunten Streuseln dekorieren.\u00a0
7. Vor dem Servieren mit Puderzucker best\u00e4uben.\u00a0<\/p>\n\n\n\n



Gef\u00fclltes Geschw\u00e4tz<\/strong>


1. Etwas sehr kalte Haselnusscreme auf die Teigstreifen geben.\u00a0
2. Befeuchten Sie die verbleibenden Zwischenr\u00e4ume und die R\u00e4nder des Teigs mit Wasser.
3. Mit einem weiteren Teigblatt abdecken, damit er gut haftet.\u00a0
4. Schneiden Sie die Streifen aus und braten Sie sie in hei\u00dfem \u00d6l goldbraun.\u00a0
5. Mit Puderzucker dekoriert servieren.\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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