N\u00fcsszopf, der bester<\/p>\n\n\n\n
Teig:<\/p>\n\n\n\n
400 g Mehl,<\/p>\n\n\n\n
25 g Hefe frisch oder 1 Pck trocken Hefe<\/p>\n\n\n\n
125 g Milch,<\/p>\n\n\n\n
60 g Butter,<\/p>\n\n\n\n
40 g Zucker,<\/p>\n\n\n\n
1 Ei.<\/p>\n\n\n\n
F\u00fchlung:<\/p>\n\n\n\n
100 g N\u00fcsse,gemahlen ( Ich nehme immer Waln\u00fcsse, aber auch Haseln\u00fcsse oder Mandeln sind super)<\/p>\n\n\n\n
100 g Zucker<\/p>\n\n\n\n
100 g Paniermehl,<\/p>\n\n\n\n
1Tl Kakao,<\/p>\n\n\n\n
Prise Zimt,<\/p>\n\n\n\n
eventuell 1 Rumaroma,nach Belieben<\/p>\n\n\n\n
300 ml Milch.Aus dem Zutaten f\u00fcr den Teig ein Hefeteig zubereiten und eine Stunde gehen lassen\u2026<\/p>\n\n\n\n
In dem Zeit die F\u00fchlung zubereiten .<\/p>\n\n\n\n
Alle trockene Zutaten in einer Sch\u00fcssel gut vermengen und mit kochendem Milch \u00fcbergie\u00dfen.<\/p>\n\n\n\n
Gut verr\u00fchren\u2026<\/p>\n\n\n\n
Der Teig zu einem Rechteck ausrollen mit F\u00fchlung gleichm\u00e4\u00dfig bestreichen und aufrollen. Die Rolle in der Mitte der L\u00e4nge nach mit einem scharfen Messer durchschneiden und beide Teile verflechten..Tip-pe auf das Fo-to, um den Rest des Reze-pts an-zu-zeigen<\/p>\n\n\n\n
Der Teig zu einem Rechteck ausrollen mit F\u00fchlung gleichm\u00e4\u00dfig bestreichen und aufrollen. Die Rolle in der Mitte der L\u00e4nge nach mit einem scharfen Messer durchschneiden und beide Teile verflechten..<\/p>\n\n\n\n
Zugedeckt noch 30 min gehen lasen\u2026<\/p>\n\n\n\n
(Um so l\u00e4nger , um so besser) ..<\/p>\n\n\n\n
Auf dem Boden der Backofens, eine feuerfeste Schale mit Wasser hinstellen und der Backofen auf 180\u00b0C vorheizen\u2026<\/p>\n\n\n\n
Der Kuchen etwa 30- 40 min backen, bis er oben Goldbraun ist\u2026 eventuell St\u00e4bchenprobe machen..<\/p>\n\n\n\n
Ich nehme dann noch etwa 100 g Puderzucker und verr\u00fchre mit 1-2 El Wasser ,bestreiche das hei\u00dfe Kuchen mit und lasse gut abk\u00fchlen..<\/p>\n\n\n\n
Guten Appetit <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
N\u00fcsszopf, der bester Teig: 400 g Mehl, 25 g Hefe frisch oder 1 Pck trocken Hefe 125 g Milch, 60 g Butter, 40 g Zucker, 1 Ei. F\u00fchlung: 100 g N\u00fcsse,gemahlen ( Ich nehme immer Waln\u00fcsse, aber auch Haseln\u00fcsse oder Mandeln sind super) 100 g Zucker 100 g Paniermehl, 1Tl Kakao, Prise Zimt, eventuell 1 […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1348,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-1347","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezept"],"aioseo_notices":[],"yoast_head":"\n