{"id":12912,"date":"2024-09-09T00:15:22","date_gmt":"2024-09-08T21:15:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=12912"},"modified":"2024-09-09T00:15:22","modified_gmt":"2024-09-08T21:15:22","slug":"erdbeerkekse-das-rezept-fur-weiche-und-duftende-susigkeiten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=12912","title":{"rendered":"Erdbeerkekse: das Rezept f\u00fcr weiche und duftende S\u00fc\u00dfigkeiten"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Rezept<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vorbereitung:&nbsp;<strong>20 Min<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kochen:&nbsp;<strong>15 Min<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ruhe:&nbsp;<strong>1 Stunde<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schwierigkeit:&nbsp;<strong>Einfach<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dosierung f\u00fcr:&nbsp;<strong>4 Personen<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zutaten<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">00 Mehl<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">250 gr<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Erdbeeren<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">200 gr<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Weiche Butter<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">120 gr<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zucker<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">100 gr<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Backpulver f\u00fcr Kuchen<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">8 gr<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ei<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zitrone<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Puderzucker<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">qb<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Erdbeerkekse<\/strong>&nbsp;sind&nbsp;weiche&nbsp;, zarte und sehr duftende Fr\u00fchlingss\u00fc\u00dfigkeiten&nbsp;<strong>, die sich perfekt zum Eintauchen zum&nbsp;<\/strong><strong>Fr\u00fchst\u00fcck<\/strong>&nbsp;in ein Glas warme Milch oder als&nbsp;<strong>Snack<\/strong>&nbsp;zu einer Tasse Mokkakaffee eignen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sie werden problemlos mit einem aufgeschlagenen Teig aus Eiern, Butter, Kristallzucker, Mehl und Backpulver zubereitet, angereichert mit frischen, in St\u00fccke geschnittenen Erdbeeren. Sobald Sie fertig sind, nehmen Sie mit zwei L\u00f6ffeln kleine Portionen der Mischung heraus, tauchen Sie sie in&nbsp;<strong>Puderzucker<\/strong>&nbsp;und formen Sie sie dann mit Ihren H\u00e4nden, bis Sie viele unregelm\u00e4\u00dfige Kugeln erhalten, die Sie nur 20 Minuten lang im Ofen backen k\u00f6nnen. Das Ergebnis sind farbenfrohe Geb\u00e4cke mit einer goldenen und duftenden Oberfl\u00e4che und einem leicht feuchten und zartschmelzenden Inneren, die sich hervorragend auch als Dessert am&nbsp;<strong>Ende der Mahlzeit<\/strong>&nbsp;zusammen mit einem Glas Lik\u00f6r auf den Tisch bringen lassen&nbsp;Wein.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcr noch schmackhaftere Kekse k\u00f6nnen Sie einige\u00a0<strong>wei\u00dfe Schokoladenst\u00fcckchen in die Zubereitung einarbeiten oder sie mit einer\u00a0<\/strong>Zitronen-\u00a0oder\u00a0dunklen\u00a0Glasur \u00fcberziehen\u00a0. Wenn Sie m\u00f6chten, k\u00f6nnen Sie sie vor dem Backen mit braunem Zucker bestreuen, der beim Kochen karamellisiert und die S\u00fc\u00dfigkeiten beim Anbei\u00dfen knusprig macht. Alternativ k\u00f6nnen Sie auch eine leichte Version\u00a0ohne Butter\u00a0ausprobieren\u00a0: Ersetzen Sie sie durch etwa 80 ml Samen \u00d6l.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Um ein einwandfreies Ergebnis zu erzielen, vergessen Sie nicht, die Zutaten bei Zimmertemperatur zu verwenden und sie mindestens ein paar Stunden aus dem K\u00fchlschrank zu nehmen, bevor Sie mit dem Rezept fortfahren. Wir haben den Teig mit dem Saft und\u00a0<strong>der abgeriebenen Schale der Zitrone<\/strong>\u00a0aromatisiert\u00a0, aber wenn Sie m\u00f6chten, k\u00f6nnen Sie sich auch f\u00fcr Orangenessenz, einen Tropfen Rum oder ein Glas\u00a0Limoncello\u00a0entscheiden .<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Erfahren Sie anhand der Schritt-f\u00fcr-Schritt-Anleitung und der Ratschl\u00e4ge, wie Sie Erdbeerkekse zubereiten. Wenn Ihnen dieses Rezept gefallen hat, probieren Sie auch die\u00a0M\u00fcrbeteigkekse mit Erdbeeren und Sahne\u00a0oder\u00a0die weichen Zitronenkekse\u00a0.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">So bereiten Sie Erdbeerkekse zu<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2023\/04\/Biscotti-alle-fragole-1-tagliare-frutta-0D6A9020-1024x576.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 1<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Erdbeeren waschen, vorsichtig trocknen und in kleine St\u00fccke schneiden1.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2023\/04\/Biscotti-alle-fragole-2-unire-zucchero-e-burro-0D6A9021-1024x576.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 2<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die in W\u00fcrfel geschnittene weiche Butter zusammen mit dem Zucker in einer gro\u00dfen Sch\u00fcssel auffangen2, dann mit einem elektrischen Schneebesen aufschlagen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2023\/04\/Biscotti-alle-fragole-3-montare-con-uovo-0D6A9022-1024x576.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 3<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das Ei dazugeben und weiter schlagen3bis eine cremige und homogene Masse entsteht.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2023\/04\/Biscotti-alle-fragole-4-aggiungere-succo-di-limone-0D6A9023-1024x576.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 4<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Aromatisiert mit abgeriebener Schale und gefiltertem Zitronensaft4: Sie ben\u00f6tigen 40 ml.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2023\/04\/Biscotti-alle-fragole-5-aggiungere-farina-setacciata-0D6A9024-1024x576.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 5<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcgen Sie das Mehl hinzu5, mit der Hefe durchsieben und vorsichtig mit einem Spatel vermischen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2023\/04\/Biscotti-alle-fragole-6-aggiungere-frutta-0D6A9025-1024x576.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 6<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die gehackten Erdbeeren hinzuf\u00fcgen6.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2023\/04\/Biscotti-alle-fragole-7-formare-0D6A9027-1024x576.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 7<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nehmen Sie mit Hilfe von zwei L\u00f6ffeln kleine Teigportionen und geben Sie diese in den Puderzucker7, dann mit der Handfl\u00e4che viele Kugeln formen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2023\/04\/Biscotti-alle-fragole-8-riempire-teglia-0D6A9028-1024x576.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 8<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ordnen Sie die fertigen Kekse auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech an8.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2023\/04\/Biscotti-alle-fragole-8-cuocere-0D6A9035-1024x576.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 9<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Backen Sie die Kuchen im Ofen bei 190 \u00b0C etwa 15 Minuten lang oder bis sie goldbraun sind. Wenn Sie fertig sind, nehmen Sie sie aus dem Ofen9und vollst\u00e4ndig abk\u00fchlen lassen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2023\/04\/Biscotti-alle-fragole-0D6A9057-1024x576.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 10<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nach dem Abk\u00fchlen die Erdbeerkekse auf einem Servierteller anrichten10, an den Tisch bringen und servieren.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Lagerung<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Erdbeerkekse k\u00f6nnen bei Raumtemperatur, in einer Blechdose oder unter einer Glasglocke maximal&nbsp;<strong>3 Tage<\/strong>&nbsp;gelagert werden .<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Rezept Vorbereitung:&nbsp;20 Min Kochen:&nbsp;15 Min Ruhe:&nbsp;1 Stunde Schwierigkeit:&nbsp;Einfach Dosierung f\u00fcr:&nbsp;4 Personen Zutaten 00 Mehl 250 gr Erdbeeren 200 gr Weiche Butter 120 gr Zucker 100 gr Backpulver f\u00fcr Kuchen 8 gr Ei 1 Zitrone 1 Puderzucker qb Erdbeerkekse&nbsp;sind&nbsp;weiche&nbsp;, zarte und sehr duftende Fr\u00fchlingss\u00fc\u00dfigkeiten&nbsp;, die sich perfekt zum Eintauchen zum&nbsp;Fr\u00fchst\u00fcck&nbsp;in ein Glas warme Milch oder als&nbsp;Snack&nbsp;zu [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":17515,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-12912","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezept"],"aioseo_notices":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v19.14 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Erdbeerkekse: das Rezept f\u00fcr weiche und duftende S\u00fc\u00dfigkeiten - Kuchen &amp; 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