{"id":12826,"date":"2024-09-18T22:47:46","date_gmt":"2024-09-18T19:47:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=12826"},"modified":"2024-09-18T22:47:46","modified_gmt":"2024-09-18T19:47:46","slug":"basis-fur-weiche-torten-das-rezept-fur-die-weiche-basis-fur-originelle-und-kostliche-desserts","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=12826","title":{"rendered":"Basis f\u00fcr weiche Torten: das Rezept f\u00fcr die weiche Basis f\u00fcr originelle und k\u00f6stliche Desserts"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Rezept<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zubereitung:&nbsp;<strong>50 Min<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schwierigkeit:&nbsp;<strong>Einfach<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dosierung f\u00fcr:&nbsp;<strong>4 Personen<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zutaten<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mehl Typ 00<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">200 gr<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Milch bei Zimmertemperatur<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">130 ml<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Puderzucker<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">100 gr<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Weiche Butter<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">100 gr<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Backpulver<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">8 gr<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Eier bei Zimmertemperatur<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zitronenschale<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">qb<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Der&nbsp;<strong>weiche Tortenboden ist eine einfache Zubereitung mit einer&nbsp;<\/strong><strong>feuchten<\/strong>&nbsp;und&nbsp;<strong>weichen<\/strong>&nbsp;Konsistenz&nbsp;, die eher der eines Donuts als der eines herk\u00f6mmlichen M\u00fcrbeteigs \u00e4hnelt. Die Zutaten sind&nbsp;<strong>die gleichen wie bei klassischem M\u00fcrbeteig<\/strong>&nbsp;, jedoch mit der Zugabe von&nbsp;<strong>Milch<\/strong>&nbsp;und&nbsp;<strong>Hefe<\/strong>&nbsp;: Auf diese Weise erhalten Sie ein s\u00e4uerliches Dessert mit&nbsp;<strong>\u00fcberraschender Bisskonsistenz<\/strong>&nbsp;. Um diesen originellen Boden zu schaffen, ist es wichtig, eine&nbsp;<strong>Tortenform<\/strong>&nbsp;mit&nbsp;<strong>gerillter Innenseite<\/strong>&nbsp;zu haben , damit der Kuchen nach dem Ausformen im mittleren Teil mit Sahne, Schokolade, Marmelade und Obst gef\u00fcllt werden kann. Erfahren Sie jetzt mit unserem Rezept, wie Sie diese ganz einfache Basis zubereiten k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">So bereiten Sie den Boden f\u00fcr eine weiche Torte vor<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2021\/08\/Base-per-crostata-morbida-1-imburrare-stampo-0D6A0465-1024x683.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 1<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Form einfetten und gleichm\u00e4\u00dfig mit Mehl best\u00e4uben1.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2021\/08\/Base-per-crostata-morbida-2-lavorare-burro-zucchero-0D6A0466-1024x683.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 2<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mit einem Schneebesen die weiche Butter mit dem Zucker cremig r\u00fchren2.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2021\/08\/Base-per-crostata-morbida-3-aggiungere-uova-0D6A0467-1024x683.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 3<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Geben Sie bei Zimmertemperatur jeweils ein Ei hinzu und f\u00fcgen Sie das n\u00e4chste erst hinzu, wenn das vorherige vollst\u00e4ndig von der Mischung aufgenommen wurde3.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2021\/08\/Base-per-crostata-morbida-4-versare-impasto-0D6A0472-1024x683.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 4<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die restlichen Zutaten hinzuf\u00fcgen und nach Bedarf vermischen. Anschlie\u00dfend die Mischung in die Form gie\u00dfen4.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2021\/08\/Base-per-crostata-morbida-5-riempire-stampo-0D6A0474-1024x683.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 5<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Mischung mit einem Spatel gl\u00e4tten5und im statischen Ofen bei 180 \u00b0C etwa zwanzig Minuten garen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2021\/08\/Base-per-crostata-morbida-6-cottura-0D6A0483-1024x683.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 6<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Machen Sie den Zahnstochertest und nehmen Sie den Boden aus dem Ofen, wenn er an der Oberfl\u00e4che goldbraun und innen gar ist6.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2021\/08\/Base-per-crostata-morbida-0D6A0485-1024x683.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 7<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Den Boden auf einem Gitter abk\u00fchlen lassen7und f\u00fcllen Sie es nach Ihren W\u00fcnschen.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Beratung<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sie k\u00f6nnen diese Basis mit\u00a0Vanilleso\u00dfe\u00a0,\u00a0Chantilly-Creme\u00a0,\u00a0Schokoladen-Ganache\u00a0,\u00a0Ihrer Lieblingsmarmelade\u00a0<strong>oder sogar mit\u00a0frischem Obst<\/strong>\u00a0vervollst\u00e4ndigen : Wichtig ist,\u00a0<strong>dass Sie es gut abk\u00fchlen lassen<\/strong>\u00a0, bevor Sie es f\u00fcllen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wenn Sie originelle s\u00fc\u00dfe Zubereitungen m\u00f6gen, probieren Sie das Rezept\u00a0f\u00fcr Vollkorn-M\u00fcrbeteig\u00a0, f\u00fcr Kuchen mit rustikalem und unverf\u00e4lschtem Geschmack.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Lagerung<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sie k\u00f6nnen Ihren Soft-Tarte-Boden 3-4 Tage im K\u00fchlschrank aufbewahren. Beachten Sie jedoch, dass sich die Konsistenz leicht ver\u00e4ndern kann. Wir empfehlen daher, ihn so schnell wie m\u00f6glich abzuf\u00fcllen. Nach dem Abf\u00fcllen k\u00f6nnen Sie es je nach gew\u00e4hlter Creme 2 bis 4 Tage im K\u00fchlschrank aufbewahren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Rezept Zubereitung:&nbsp;50 Min Schwierigkeit:&nbsp;Einfach Dosierung f\u00fcr:&nbsp;4 Personen Zutaten Mehl Typ 00 200 gr Milch bei Zimmertemperatur 130 ml Puderzucker 100 gr Weiche Butter 100 gr Backpulver 8 gr Eier bei Zimmertemperatur 2 Zitronenschale qb Der&nbsp;weiche Tortenboden ist eine einfache Zubereitung mit einer&nbsp;feuchten&nbsp;und&nbsp;weichen&nbsp;Konsistenz&nbsp;, die eher der eines Donuts als der eines herk\u00f6mmlichen M\u00fcrbeteigs \u00e4hnelt. 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