{"id":12810,"date":"2024-06-03T23:40:52","date_gmt":"2024-06-03T20:40:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=12810"},"modified":"2024-06-03T23:40:52","modified_gmt":"2024-06-03T20:40:52","slug":"wie-man-petersilie-monatelang-lebendig-und-frisch-halt-der-trick-eines-kochs","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=12810","title":{"rendered":"Wie man Petersilie monatelang lebendig und frisch h\u00e4lt: Der Trick eines Kochs"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">-Zutaten:<br>Petersilie (kraus oder flachbl\u00e4ttrig)<br>Glas oder Einmachglas<br>Plastikt\u00fcte<br>-Anleitungen:<br>1.die St\u00e4ngel abschneiden: Schneiden Sie die Enden der Petersilienst\u00e4ngel ab, damit das Kraut das Wasser besser aufnehmen kann und nicht verwelkt.<br>2.Wasserbad: F\u00fcllen Sie ein Glas oder einen Krug mit einigen Zentimetern Wasser. Legen Sie die Petersilienst\u00e4ngel in das Wasser und entfernen Sie alle Bl\u00e4tter, die in das Wasser eintauchen w\u00fcrden, um F\u00e4ulnis zu vermeiden.<br>3.Zudecken: Decken Sie die Petersilie locker mit einer Plastikt\u00fcte ab, so dass eine gewisse Luftzirkulation m\u00f6glich ist. So entsteht ein kleiner Treibhauseffekt, der das Kraut frisch h\u00e4lt.<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\" start=\"4\">\n<li>Richtig lagern: Legen Sie die Petersilie in den K\u00fchlschrank, vorzugsweise nach hinten, wo die Temperatur gleichm\u00e4\u00dfiger ist. So bleiben die leuchtende Farbe und der Geschmack erhalten.<br>Wenn Sie diese einfachen Schritte befolgen, k\u00f6nnen Sie monatelang frische Petersilie genie\u00dfen!<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>-Zutaten:Petersilie (kraus oder flachbl\u00e4ttrig)Glas oder EinmachglasPlastikt\u00fcte-Anleitungen:1.die St\u00e4ngel abschneiden: Schneiden Sie die Enden der Petersilienst\u00e4ngel ab, damit das Kraut das Wasser besser aufnehmen kann und nicht verwelkt.2.Wasserbad: F\u00fcllen Sie ein Glas oder einen Krug mit einigen Zentimetern Wasser. 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