Zutaten:<\/p>\n\n\n\n
4 gro\u00dfe Kartoffeln, gesch\u00e4lt und in d\u00fcnne Scheiben geschnitten
1 Becher schwere Sahne
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 Teel\u00f6ffel frische Thymianbl\u00e4tter, gehackt
Salz und Pfeffer zum Abschmecken
1 Tasse geriebener Greyerzer K\u00e4se (oder ein anderer schmelzender K\u00e4se)
Butter zum Einfetten<\/p>\n\n\n\n
Anweisungen:<\/p>\n\n\n\n
Heizen Sie den Ofen auf 180\u00b0C (356\u00b0F) vor. Ein Muffinblech mit Butter einfetten.<\/p>\n\n\n\n
In einem Kochtopf die Sahne, den Knoblauch, den Thymian, das Salz und den Pfeffer vermengen. Bei mittlerer Hitze zum K\u00f6cheln bringen.<\/p>\n\n\n\n
Die in Scheiben geschnittenen Kartoffeln in die Sahnemischung geben und darauf achten, dass sie gut bedeckt sind. Etwa 5 Minuten kochen lassen, bis die Kartoffeln anfangen, weich zu werden.<\/p>\n\n\n\n
Mit einem Schauml\u00f6ffel die Kartoffelscheiben in die Muffinform schichten, so dass jede Form bis oben hin gef\u00fcllt ist. Etwas von der restlichen Sahnemischung \u00fcber jeden Stapel gie\u00dfen.<\/p>\n\n\n\n
Den geriebenen K\u00e4se \u00fcber jeden Kartoffelstapel streuen.<\/p>\n\n\n\n
Im vorgeheizten Backofen 20-25 Minuten backen, bis die Kartoffeln weich und die Oberseiten goldgelb und blasig sind.<\/p>\n\n\n\n
Die Mini-Kartoffel-Dauphinoise-Stapel einige Minuten abk\u00fchlen lassen, bevor sie vorsichtig aus der Muffinform genommen werden.<\/p>\n\n\n\n
Servieren Sie sie warm als k\u00f6stliche Beilage oder als Teil eines ausgefallenen Men\u00fcs.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Zutaten: 4 gro\u00dfe Kartoffeln, gesch\u00e4lt und in d\u00fcnne Scheiben geschnitten1 Becher schwere Sahne2 Knoblauchzehen, gehackt1 Teel\u00f6ffel frische Thymianbl\u00e4tter, gehacktSalz und Pfeffer zum Abschmecken1 Tasse geriebener Greyerzer K\u00e4se (oder ein anderer schmelzender K\u00e4se)Butter zum Einfetten Anweisungen: Heizen Sie den Ofen auf 180\u00b0C (356\u00b0F) vor. Ein Muffinblech mit Butter einfetten. In einem Kochtopf die Sahne, den Knoblauch, […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":12695,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-12692","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezept"],"aioseo_notices":[],"yoast_head":"\n