{"id":12682,"date":"2024-06-01T22:03:40","date_gmt":"2024-06-01T19:03:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=12682"},"modified":"2024-06-01T22:03:40","modified_gmt":"2024-06-01T19:03:40","slug":"mit-kase-gebratene-zucchinischeiben","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=12682","title":{"rendered":"Mit K\u00e4se gebratene Zucchinischeiben"},"content":{"rendered":"\n

In der Pfanne gebratene Zucchinischeiben mit K\u00e4se vereinen die frische, dezente S\u00fc\u00dfe der Zucchini mit einem herzhaften, knusprigen Teig und einer klebrigen K\u00e4sef\u00fcllung. Dieses k\u00f6stliche Gericht eignet sich perfekt als Beilage oder als eigenst\u00e4ndiger Snack und verbindet Gesundheit mit Genuss.<\/p>\n\n\n\n

Servieren Sie diese goldenen Scheiben frisch aus der Pfanne, um ihre maximale Knusprigkeit zu genie\u00dfen, zusammen mit Ihrer Lieblingsdipsauce. Ob bei einem zwanglosen Familienessen oder einem Treffen mit Freunden, diese Zucchinischeiben sind garantiert ein Hit und verleihen dem beliebten Klassiker eine k\u00e4sige Note.<\/p>\n\n\n\n

Vollst\u00e4ndiges Rezept:<\/h2>\n\n\n\n
    \n
  1. Zutaten:<\/strong><\/em><\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n
      \n
    • 2 mittelgro\u00dfe Zucchini, in Scheiben geschnitten<\/li>\n\n\n\n
    • 150 g K\u00e4se, gerieben (Mozzarella oder Cheddar empfohlen)<\/li>\n\n\n\n
    • 300 g Allzweckmehl<\/li>\n\n\n\n
    • 2 Eier<\/li>\n\n\n\n
    • Salz und Pfeffer nach Geschmack<\/li>\n\n\n\n
    • \u00d6l zum Braten (Pflanzen- oder Raps\u00f6l empfohlen)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

      Richtungen:<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

        \n
      1. Den Teig zubereiten: In einer gro\u00dfen R\u00fchrsch\u00fcssel die Eier leicht schlagen. Den geriebenen K\u00e4se unterr\u00fchren und mit Salz und Pfeffer w\u00fcrzen. Das Mehl nach und nach unterr\u00fchren, bis der Teig glatt ist. Wenn er zu dick ist, die Konsistenz mit etwas Wasser oder Milch anpassen.<\/li>\n\n\n\n
      2. Bereiten Sie die Zucchini vor: Waschen Sie die Zucchini und schneiden Sie sie in 1\/4 Zoll dicke Scheiben. Trocknen Sie sie gr\u00fcndlich mit Papiert\u00fcchern.<\/li>\n\n\n\n
      3. Erhitzen Sie das \u00d6l: Gie\u00dfen Sie ausreichend \u00d6l in eine Bratpfanne, um den Boden zu bedecken, und erhitzen Sie sie bei mittlerer Hitze.<\/li>\n\n\n\n
      4. Zucchini kochen: Jede Zucchinischeibe in den Teig tauchen, sodass beide Seiten bedeckt sind. Im hei\u00dfen \u00d6l 2\u20133 Minuten pro Seite frittieren, bis sie goldbraun und knusprig sind. In mehreren Durchg\u00e4ngen frittieren, damit sie nicht zu voll werden.<\/li>\n\n\n\n
      5. Abtropfen lassen und servieren: Gebratene Zucchinischeiben auf einen mit K\u00fcchenpapier ausgelegten Teller legen. Warm servieren, am besten mit Dips wie Marinara- oder Ranch-Dressing.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

        Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Kochzeit: 20 Minuten | Gesamtzeit: 35 Minuten<\/p>\n\n\n\n

        Kcal: 320 kcal | Portionen: 4 Portionen<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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