{"id":12596,"date":"2024-05-31T23:22:53","date_gmt":"2024-05-31T20:22:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=12596"},"modified":"2024-05-31T23:22:54","modified_gmt":"2024-05-31T20:22:54","slug":"gegrillter-oktopus-das-einfache-rezept-um-ihn-mit-mayonnaise-zu-servieren","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=12596","title":{"rendered":"Gegrillter Oktopus: das einfache Rezept, um ihn mit Mayonnaise zu servieren"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Rezept<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zubereitung:&nbsp;<strong>15 Min<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kochen:&nbsp;<strong>60 Min<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schwierigkeit:&nbsp;<strong>Einfach<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dosierung f\u00fcr:&nbsp;<strong>4 Personen<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Gegrillter Oktopus<\/strong>\u00a0ist\u00a0ein einfacher und leckerer zweiter Fischgang, den\u00a0<strong>wir mit seiner eigenen Mayonnaise servieren<\/strong>\u00a0. Um es zuzubereiten, haben wir ein doppeltes Kochen durchgef\u00fchrt: Der Oktopus wird zun\u00e4chst in seinem eigenen Wasser gekocht, um eine\u00a0<strong>weiche Konsistenz<\/strong>\u00a0zu erhalten ; Anschlie\u00dfend haben wir das\u00a0<strong>Kochwasser<\/strong>\u00a0mit\u00a0<strong>nativem Oliven\u00f6l extra vermischt, um die\u00a0Oktopus-Mayonnaise<\/strong>\u00a0herzustellen\u00a0. Die Oktopustentakel werden dann knusprig gegrillt und k\u00f6nnen mit Mayonnaise serviert werden. Hier erfahren Sie, wie Sie es zubereiten.<a href=\"https:\/\/www.cookist.it\/insalata-di-polpo-con-patate\/\"><\/a><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">So bereiten Sie gegrillten Oktopus zu<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Der Oktopus sollte in kochendes Wasser getaucht und dreimal abgesenkt werden, damit sich die Tentakel kr\u00e4useln. Dadurch wird es zarter und l\u00e4sst sich sch\u00f6ner servieren.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tauchen Sie den ganzen Oktopus in einen Topf mit Wasser und kochen Sie ihn bei mittlerer bis niedriger Hitze. Kochen Sie es nach dem Kochen 1 Stunde lang.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Lassen Sie es im Kochwasser abk\u00fchlen, dadurch wird es superzart.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nehmen Sie 250 ml Wasser aus der Pfanne und mixen Sie es mit einem Stabmixer. Geben Sie dabei nach und nach das Pflanzen\u00f6l hinzu, bis eine Mayonnaise entsteht.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schneiden Sie die Tintenfischtentakel ab, grillen Sie sie und bestreichen Sie sie mit \u00d6l.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Servieren Sie sie mit ihrer Mayonnaise.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Rezept Zubereitung:&nbsp;15 Min Kochen:&nbsp;60 Min Schwierigkeit:&nbsp;Einfach Dosierung f\u00fcr:&nbsp;4 Personen Gegrillter Oktopus\u00a0ist\u00a0ein einfacher und leckerer zweiter Fischgang, den\u00a0wir mit seiner eigenen Mayonnaise servieren\u00a0. Um es zuzubereiten, haben wir ein doppeltes Kochen durchgef\u00fchrt: Der Oktopus wird zun\u00e4chst in seinem eigenen Wasser gekocht, um eine\u00a0weiche Konsistenz\u00a0zu erhalten ; Anschlie\u00dfend haben wir das\u00a0Kochwasser\u00a0mit\u00a0nativem Oliven\u00f6l extra vermischt, um die\u00a0Oktopus-Mayonnaise\u00a0herzustellen\u00a0. 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