{"id":12482,"date":"2024-05-29T23:57:54","date_gmt":"2024-05-29T20:57:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=12482"},"modified":"2024-05-29T23:57:55","modified_gmt":"2024-05-29T20:57:55","slug":"kekse-ohne-butter-schnelles-und-einfaches-rezept","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=12482","title":{"rendered":"Kekse ohne Butter \u2013 Schnelles und einfaches Rezept"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vorbereitung:&nbsp;<strong>20 Min<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kochen:&nbsp;<strong>20 Min<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schwierigkeit:&nbsp;<strong>Einfach<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dosierung f\u00fcr:&nbsp;<strong>30 Kekse<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/10\/biscotti-senza-burro-still-life-finale1-1200x675.jpg\" alt=\"Bild\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kekse\u00a0<strong>ohne Butter<\/strong>\u00a0sind leichte, kr\u00fcmelige und unglaublich duftende Kekse, die aus\u00a0M\u00fcrbeteig ohne Butter\u00a0zubereitet werden , dem gleichen, den wir in der\u00a0Torte ohne Butter\u00a0verwendet haben . Ideal f\u00fcr Menschen mit Laktoseintoleranz, denn auch ohne Milch sind sie eigentlich f\u00fcr jeden geeignet, der einfache und authentische hausgemachte Kekse zum\u00a0<strong>Fr\u00fchst\u00fcck<\/strong>\u00a0oder einen\u00a0<strong>Snack<\/strong>\u00a0f\u00fcr die ganze Familie zubereiten m\u00f6chte.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mit einem einzigen Teig aus Mehl, Eiern, Zucker und Samen\u00f6l k\u00f6nnen Sie viele verschiedene Kekse herstellen, sowohl im Geschmack \u2013 sie k\u00f6nnen Vanille, Kakao, Zitrone, mit dunklen Schokoladenst\u00fcckchen, Orangenschale, Trockenfr\u00fcchten, mit Zucker \u00fcberzogen oder\u00a0gef\u00fcllt sein mit Schokolade\u00a0oder gef\u00fcllt mit Marmelade, Obst oder was auch immer Ihnen am besten schmeckt \u2013 ob in Form: Herzen, Sterne, Blumen,\u00a0Bullaugen\u00a0, glatt oder mit Wellenrand; W\u00e4hrend der Feiertage k\u00f6nnen Sie sich mit den besonderen\u00a0Weihnachtspl\u00e4tzchenausstechern\u00a0verw\u00f6hnen lassen .<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dank unseres&nbsp;<strong>erprobten Rezepts<\/strong>&nbsp;entstehen immer Kekse mit&nbsp;<strong>perfekter Konsistenz<\/strong>&nbsp;, weich und gleichzeitig kr\u00fcmelig, ein wahrer Genuss, der Gro\u00df und Klein schon beim ersten Probieren \u00fcberzeugt. Zahlreiche Tests und Experimente haben es uns tats\u00e4chlich erm\u00f6glicht, das perfekte Rezept f\u00fcr Kekse ohne Butter zu entwickeln, das&nbsp;<strong>nur wenige Minuten Zubereitungszeit<\/strong>&nbsp;und eine ebenso kurze Garzeit erfordert.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wenn Sie der bebilderten Schritt-f\u00fcr-Schritt-Anleitung folgen, erhalten Sie einen&nbsp;<strong>elastischen M\u00fcrbeteig<\/strong>&nbsp;, der sich leicht verarbeiten l\u00e4sst und&nbsp;<strong>nicht im K\u00fchlschrank ruhen muss<\/strong>&nbsp;, sondern sofort zum Ausrollen und Ausschneiden bereit ist.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Finden Sie jetzt heraus, wie Sie Kekse ohne Butter zubereiten k\u00f6nnen, die den klassischen Shortbread-Keksen\u00a0in nichts nachstehen\u00a0: Sie sind so gut, dass sie im Handumdrehen fertig sind, eins f\u00fchrt zum anderen! Da sie aber so einfach zuzubereiten sind, kann man sie im Voraus planen und in gro\u00dfen Mengen kochen, denn sie sind lange haltbar, als w\u00e4ren sie frisch zubereitet. Sie eignen sich auch hervorragend als\u00a0<em>selbstgemachte<\/em>\u00a0Geschenkidee\u00a0zum Verpacken und Verschenken an Freunde und Verwandte.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wenn Ihnen dieses Rezept gefallen hat, probieren Sie andere leckere Kekse ohne Butter: Neben\u00a0Trockenkeksen\u00a0schmecken sie hervorragend in\u00a0den Varianten Oliven\u00f6l\u00a0,\u00a0Joghurt\u00a0,\u00a0Honig\u00a0,\u00a0Eiwei\u00df\u00a0,\u00a0vegan\u00a0,\u00a0laktosefrei\u00a0\u00a0oder\u00a0Kokos\u00a0.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zutaten<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcr den M\u00fcrbeteig ohne Butter<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">00 Mehl<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">300 gr<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zucker<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">120 gr<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sonnenblumen\u00f6l<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">70 ml<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Unges\u00fc\u00dftes Kakaopulver<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">30 gr<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Eigelb<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ei<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vanilleextrakt<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1\/2 TL<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schokoladenst\u00fcckchen<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">qb<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Verkauf<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">qb<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcr die F\u00fcllung<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mela<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zucker<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1 Essl\u00f6ffel<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zimt Pulver<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1\/2 TL<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Haselnusscreme<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">qb<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Aprikosenmarmelade<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">qb<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Wie man Kekse ohne Butter macht<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/10\/biscotti-senza-burro-versa-le-uova-in-una-terrina-1-1024x575.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 1<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Beginnen Sie mit der Zubereitung der Kekse ohne Butter, indem Sie das ganze Ei in eine gro\u00dfe Sch\u00fcssel geben. \u00d6ffnen Sie dann vorsichtig die beiden anderen Eier und trennen Sie vorsichtig das Eigelb vom Eiwei\u00df1.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/10\/biscotti-senza-burro-aggiungi-lo-zucchero-2-1024x575.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 2<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dann den Kristallzucker hinzuf\u00fcgen2und mit Vanilleextrakt parf\u00fcmiert.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/10\/biscotti-senza-burro-lavora-con-le-fruste-elettriche-3-1024x575.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 3<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mit elektrischem Schneebesen aufschlagen3Mindestens 5 Minuten k\u00f6cheln lassen, bis die Masse leicht und schaumig ist.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/10\/biscotti-senza-burro-versa-lolio-a-filo-4-1024x575.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 4<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wenn sich das Volumen verdreifacht hat, f\u00fcgen Sie das Samen\u00f6l langsam hinzu4, immer weiter zusammenbauen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/10\/biscotti-senza-burro-aggiungi-la-farina-5-1024x575.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 5<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">An dieser Stelle das gesiebte Mehl auf einmal hinzuf\u00fcgen5und nur eine Prise Salz, um die Aromen hervorzuheben.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" 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class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/10\/biscotti-senza-burro-forma-i-biscotti-10-1024x575.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 10<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schneiden Sie den wei\u00dfen Teig mit Ihren Lieblingsausstechern aus10Die Kekse nach und nach mit ausreichend Abstand auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Mit dem Schokoladensplitter- und Kakaoteig genauso verfahren.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/10\/biscotti-senza-burro-cuoci-le-mele-11-1024x575.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 11<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nun den Apfel sch\u00e4len, in kleine W\u00fcrfel schneiden und in einem Topf mit dickem Boden mit dem Zucker kochen lassen.11, Zimt und ein Tropfen Wasser; Dann vom Herd nehmen und mit den Zinken einer Gabel p\u00fcrieren.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/10\/biscotti-senza-burro-disponi-i-biscotti-sulla-teglia-11-1024x575.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 12<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Kekse mit Haselnussaufstrich, Aprikosenmarmelade und p\u00fcrierten \u00c4pfeln f\u00fcllen und nebeneinander auf dem Backblech anrichten12. Bei 180 \u00b0C 10\u201312 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind. Anschlie\u00dfend die Kekse aus dem Ofen nehmen und vollst\u00e4ndig abk\u00fchlen lassen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/10\/biscotti-senza-burro-still-life-finale2-1024x575.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 13<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nach dem Erkalten die Kekse ohne Butter in einer Blechdose in speziellen Pappbechern anrichten, auf den Tisch bringen und servieren13.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Beratung<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sie k\u00f6nnen die Kekse nach Belieben w\u00fcrzen, indem Sie beispielsweise den Vanilleextrakt durch eine Vanilleschote, ein P\u00e4ckchen Vanille oder auch Zitronenschale, Ingwer oder Zimt ersetzen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wenn Sie zum Fr\u00fchst\u00fcck trockene Kekse ohne Butter zubereiten m\u00f6chten, k\u00f6nnen Sie aus dem wei\u00dfen Teig einfach Formen formen, ohne weitere Zutaten hinzuzuf\u00fcgen. Um sie noch k\u00f6stlicher zu machen, k\u00f6nnen Sie sie anschlie\u00dfend zur H\u00e4lfte in geschmolzene Schokolade tauchen oder glasieren.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Lagerung<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kekse ohne Butter haben je nach Sorte eine unterschiedliche Haltbarkeitsdauer: Die einfachsten Kekse, die nur aus M\u00fcrbeteig, mit Kristallzucker oder mit Schokoladenst\u00fcckchen hergestellt werden, k\u00f6nnen bei Zimmertemperatur in einer Blechdose bis zu einem Monat aufbewahrt werden; Die gef\u00fcllten hingegen sind k\u00fcrzer haltbar (3-4 Tage bei F\u00fcllung mit Schokolade oder Fr\u00fcchten und 1 Woche bei F\u00fcllung mit Marmelade) und wenn es sehr hei\u00df ist, sollte man sie lieber in den K\u00fchlschrank stellen .<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vorbereitung:&nbsp;20 Min Kochen:&nbsp;20 Min Schwierigkeit:&nbsp;Einfach Dosierung f\u00fcr:&nbsp;30 Kekse Kekse\u00a0ohne Butter\u00a0sind leichte, kr\u00fcmelige und unglaublich duftende Kekse, die aus\u00a0M\u00fcrbeteig ohne Butter\u00a0zubereitet werden , dem gleichen, den wir in der\u00a0Torte ohne Butter\u00a0verwendet haben . 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