{"id":12434,"date":"2024-05-28T23:25:16","date_gmt":"2024-05-28T20:25:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=12434"},"modified":"2024-05-28T23:25:16","modified_gmt":"2024-05-28T20:25:16","slug":"hausgemachte-sandwiches-das-rezept-um-sie-weich-und-duftend-zu-machen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=12434","title":{"rendered":"Hausgemachte Sandwiches: das Rezept, um sie weich und duftend zu machen"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Zutaten:<\/strong><br>400 g Mehl Typ <br>160 g nochmals gemahlenes Grie\u00dfmehl<br>40g Reismehl<br>350 g leicht warmes Wasser<br>20 g natives Oliven\u00f6l extra<br>8g Salz<br>3g frische Hefe<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Vorbereitung:<\/strong><br>1. In einer Sch\u00fcssel die Hefe im Wasser aufl\u00f6sen.<br>2. Dann die Mehle dazugeben und gut vermischen.<br>3. Salz und \u00d6l vermischen und einen elastischen Teig formen.<br>4. Lassen Sie es 5 Stunden lang bei eingeschaltetem Licht im Ofen ruhen.<br>5. Anschlie\u00dfend den Teig verarbeiten und weitere 30 Minuten ruhen lassen.<br>6. Den Teig ausrollen und die Sandwiches formen.<br>7. Mit \u00d6l bestreichen und 1 Stunde ruhen lassen.<br>8. Bei 200\u00b0 25\/28 Minuten backen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten:400 g Mehl Typ 160 g nochmals gemahlenes Grie\u00dfmehl40g Reismehl350 g leicht warmes Wasser20 g natives Oliven\u00f6l extra8g Salz3g frische Hefe Vorbereitung:1. In einer Sch\u00fcssel die Hefe im Wasser aufl\u00f6sen.2. Dann die Mehle dazugeben und gut vermischen.3. Salz und \u00d6l vermischen und einen elastischen Teig formen.4. 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