{"id":12279,"date":"2024-10-01T23:41:47","date_gmt":"2024-10-01T20:41:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=12279"},"modified":"2024-10-01T23:41:47","modified_gmt":"2024-10-01T20:41:47","slug":"orangenkekse-das-rezept-fur-weiche-und-duftende-susigkeiten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=12279","title":{"rendered":"Orangenkekse: das Rezept f\u00fcr weiche und duftende S\u00fc\u00dfigkeiten"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Rezept<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zubereitung:&nbsp;<strong>15 Min<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kochen:&nbsp;<strong>15 Min<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ruhe:&nbsp;<strong>2 Stunden<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schwierigkeit:&nbsp;<strong>Einfach<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dosierung f\u00fcr:&nbsp;<strong>ca. 30 Kekse<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zutaten<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcr das Geb\u00e4ck<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">00 Mehl<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">280 gr<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ei<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Butter<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">100 gr<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Puderzucker<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">100 gr<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vanillehefe f\u00fcr Desserts<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1 Teel\u00f6ffel<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Organische Orange<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sie brauchen sie auch<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Puderzucker<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">qb<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Puderzucker<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">qb<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">00 Mehl<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">qb<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Orangenkekse<\/strong>\u00a0sind\u00a0duftende und k\u00f6stliche\u00a0<strong>S\u00fc\u00dfigkeiten<\/strong>\u00a0, die sich perfekt zum Teetrinken oder zum Fr\u00fchst\u00fcck mit einem Glas hei\u00dfer Milch eignen. Dabei handelt es sich um kleine H\u00e4ppchen aus\u00a0M\u00fcrbeteig\u00a0, aromatisiert mit dem Saft und der Schale einer\u00a0<strong>unbehandelten<\/strong>\u00a0Orange , mit leicht knuspriger Schale, weich und schmelzend beim Anbei\u00dfen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schnell und einfach zuzubereiten: Einfach den Zucker in der geschmolzenen Butter schmelzen, die abgeriebene Schale und den Orangensaft, ein Ei, das gesiebte Mehl und die Hefe hinzuf\u00fcgen. Alles mit einer Gabel vermischen und dann mit den H\u00e4nden weiterarbeiten, bis ein glatter und kompakter Teig entsteht; Nach etwa&nbsp;<strong>zweist\u00fcndiger<\/strong>&nbsp;Ruhezeit im K\u00fchlschrank werden die Kugeln geformt und zun\u00e4chst in Kristallzucker, dann in Puderzucker gegeben.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ein kurzes Backen im Ofen tut sein \u00dcbriges: Das Ergebnis sind kr\u00fcmelige Kekse mit Zitrusaroma, die sich auch als Happy\u00a0<strong>End zum Essen<\/strong>\u00a0, begleitet von einem Espresso oder einem Glas\u00a0Orangenlik\u00f6r\u00a0, oder zum Knabbern anbieten lassen Jederzeit w\u00e4hrend des Essens, auch abends zum gemeinsamen Kuscheln mit einer Tasse dampfendem Aufguss.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Wenn Sie m\u00f6chten, k\u00f6nnen Sie f\u00fcr eine glutenfreie<\/em>&nbsp;Variante die Butter durch&nbsp;<strong>Sonnenblumenkern\u00f6l<\/strong>&nbsp;in der gleichen Menge und das 00-Mehl durch Reismehl&nbsp; ersetzen&nbsp;. Dar\u00fcber hinaus k\u00f6nnen Sie dem Teig einige dunkle&nbsp;<strong>Schokoladenst\u00fcckchen<\/strong>&nbsp;hinzuf\u00fcgen , um ihn noch k\u00f6stlicher zu machen, oder eine Handvoll Pinienkerne oder gehobelte Mandeln f\u00fcr eine&nbsp;<em>knusprige<\/em>&nbsp;Note , die alle Ihre G\u00e4ste \u00fcberzeugen wird. Sollten Reste \u00fcbrig bleiben, k\u00f6nnen Sie diese im K\u00fchlschrank bei Zimmertemperatur, gut verschlossen in einer Blechdose, maximal&nbsp;4&nbsp;<strong>Tage aufbewahren.<\/strong><em><\/em><strong><\/strong><em><\/em><strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Erfahren Sie anhand der Schritt-f\u00fcr-Schritt-Anleitung und der Ratschl\u00e4ge, wie Sie Orangenkekse zubereiten. Wenn Ihnen dieses Rezept gefallen hat, probieren Sie andere k\u00f6stliche\u00a0Desserts mit Orangen\u00a0, der Zitrusfrucht, die den Winter symbolisiert, und probieren Sie\u00a0Orangen- und Schokoladenkekse\u00a0,\u00a0Mandel- und Orangenbonbons\u00a0und\u00a0Orangen-M\u00fcrbeteig-Strudel\u00a0.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>So bereiten Sie Orangenkekse zu<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2023\/10\/biscotti-allarancia-unisci-in-una-terrina-il-burro-con-lo-zucchero-638x425.jpeg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 1<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Butter in einem Topf oder in der Mikrowelle schmelzen und dann mit dem Kristallzucker in eine Sch\u00fcssel geben1.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2023\/10\/biscotti-allarancia-monta-gli-ingredienti-638x425.jpeg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 2<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mit einem Schneebesen gut verr\u00fchren, um den Zucker aufzul\u00f6sen2.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2023\/10\/biscotti-allarancia-unisci-luovo-il-succo-e-la-scorza-638x425.jpeg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 3<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Reiben Sie die Schale einer Orange ab, extrahieren Sie den Saft, filtern Sie ihn, um die Kerne zu entfernen, und gie\u00dfen Sie dann alles in die Sch\u00fcssel3zusammen mit dem Ei. Mit dem Schneebesen schnell verr\u00fchren.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2023\/10\/biscotti-allarancia-unisci-la-farina-e-il-lievito-638x425.jpeg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 4<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das zuvor gesiebte Mehl und Backpulver untermischen4.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2023\/10\/biscotti-allarancia-impasta-fino-a-ottenere-un-panetto-liscio-e-omogeneo-638x425.jpeg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 5<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Zutaten mit einer Gabel verkneten: Wenn Sie eine kr\u00fcmelige Masse erhalten haben, geben Sie diese auf ein bemehltes Backbrett und verarbeiten Sie sie mit den H\u00e4nden, bis ein homogener Teig entsteht5. In Frischhaltefolie einwickeln und ca. 2 Stunden im K\u00fchlschrank ruhen lassen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2023\/10\/biscotti-allarancia-forma-tante-palline-638x425.jpeg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 6<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nach Ablauf der Ruhezeit den Teig in St\u00fccke teilen und zwischen den Handfl\u00e4chen rollen, bis Kugeln entstehen6.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2023\/10\/biscotti-allarancia-passa-i-biscotti-nello-zucchero-638x425.jpeg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 7<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Rollen Sie sie in Kristallzucker und dann in Puderzucker7, die gesamte Oberfl\u00e4che gr\u00fcndlich abdecken.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2023\/10\/biscotti-allarancia-adagia-i-biscotti-su-una-teglia-638x425.jpeg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 8<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Legen Sie die Kekse auf ein bereits mit Backpapier ausgelegtes Backblech8.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2023\/10\/biscotti-allarancia-cuoci-in-forno-638x425.jpeg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 9<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Im statischen Ofen bei 180 \u00b0C etwa 15 Minuten garen: Am Ende sollten sie kleine Risse aufweisen9. Lassen Sie sie nach dem Garen auf einem Kuchengitter vollst\u00e4ndig abk\u00fchlen und geben Sie sie dann auf ein Tablett.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2023\/10\/biscotti-allarancia-finale-1-638x425.jpeg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 10<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Servieren Sie Ihre Orangenkekse mit Puderzucker best\u00e4ubt10.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Rezept Zubereitung:&nbsp;15 Min Kochen:&nbsp;15 Min Ruhe:&nbsp;2 Stunden Schwierigkeit:&nbsp;Einfach Dosierung f\u00fcr:&nbsp;ca. 30 Kekse Zutaten F\u00fcr das Geb\u00e4ck 00 Mehl 280 gr Ei 1 Butter 100 gr Puderzucker 100 gr Vanillehefe f\u00fcr Desserts 1 Teel\u00f6ffel Organische Orange 1 Sie brauchen sie auch Puderzucker qb Puderzucker qb 00 Mehl qb Orangenkekse\u00a0sind\u00a0duftende und k\u00f6stliche\u00a0S\u00fc\u00dfigkeiten\u00a0, die sich perfekt zum Teetrinken [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":18045,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-12279","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezept"],"aioseo_notices":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v19.14 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Orangenkekse: das Rezept f\u00fcr weiche und duftende S\u00fc\u00dfigkeiten - Kuchen &amp; 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