{"id":1219,"date":"2023-03-04T06:48:35","date_gmt":"2023-03-04T04:48:35","guid":{"rendered":"http:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=1219"},"modified":"2023-03-04T06:48:35","modified_gmt":"2023-03-04T04:48:35","slug":"unwirklich-weich-kasebrotchen-kinder","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=1219","title":{"rendered":"Unwirklich weich! K\u00e4sebr\u00f6tchen &#8220;Kinder&#8221;"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sehr luftige und weiche Br\u00f6tchen mit K\u00e4segeschmack.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Folgende Zutaten ben\u00f6tigen Sie zum Kochen:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Mehl &#8211; 360 g;<\/li>\n\n\n\n<li>Butter &#8211; 60 g;<\/li>\n\n\n\n<li>k\u00e4se &#8211; 180 g;<\/li>\n\n\n\n<li>Zucker &#8211; 120 g;<\/li>\n\n\n\n<li>eier &#8211; 2 Stk .;<\/li>\n\n\n\n<li>trockenhefe &#8211; 1 TL;<\/li>\n\n\n\n<li>Salz &#8211; eine Prise;<\/li>\n\n\n\n<li>Orangen- oder Zitronenschale;<\/li>\n\n\n\n<li>Eigelb.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wir erhitzen die Milch und mischen sie mit Hefe, ein paar L\u00f6ffeln Zucker und Mehl, mischen sie glatt, decken sie mit einem Handtuch ab und lassen sie 30 Minuten an einem warmen Ort stehen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Weiche Butter mit Eiern und Zucker mischen und die Masse mit einem Mixer schlagen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Den K\u00e4se mit einem Mixer schlagen und mit Salz und Schale mischen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Den Schaum mit K\u00e4semasse und Butter verr\u00fchren.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wir sieben das Mehl und geben es portionsweise in den Teig, kneten eine weiche Masse.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Arbeitsfl\u00e4che mit Mehl bestreuen und den Teig darauf kneten.&nbsp;Wir legen es in einen Beh\u00e4lter, decken es mit einem Handtuch ab und lassen es 1 Stunde stehen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Den Teig in Portionen teilen und Br\u00f6tchen formen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wir bedecken das Backblech mit Pergament und legen die Br\u00f6tchen aus, decken sie ab und lassen sie 20 Minuten ruhen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Backofen auf 200 Grad vorheizen, Br\u00f6tchen mit Eigelb bestreichen und 30 Minuten backen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sehr luftige und weiche Br\u00f6tchen mit K\u00e4segeschmack. 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