{"id":11653,"date":"2024-05-12T01:41:17","date_gmt":"2024-05-11T22:41:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=11653"},"modified":"2024-05-12T01:41:18","modified_gmt":"2024-05-11T22:41:18","slug":"fleischballchen-und-kartoffeln-mit-sose-das-rezept-fur-einen-einfachen-und-saftigen-zweiten-gang","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=11653","title":{"rendered":"Fleischb\u00e4llchen und Kartoffeln mit So\u00dfe: das Rezept f\u00fcr einen einfachen und saftigen zweiten Gang"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zubereitung:&nbsp;<strong>15 Min<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kochen:&nbsp;<strong>30 Min<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schwierigkeit:&nbsp;<strong>Einfach<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dosierung f\u00fcr:&nbsp;<strong>4 Personen<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die\u00a0<strong>Fleisch-Kartoffel-Fleischb\u00e4llchen mit So\u00dfe<\/strong>\u00a0sind ein k\u00f6stlicher und leckerer\u00a0<strong>zweiter Gang , den\u00a0K\u00fcchenchef Michele Ghedini<\/strong>\u00a0f\u00fcr die\u00a0<strong><em>Easy Gourmet-<\/em>\u00a0Kolumne<\/strong>\u00a0f\u00fcr uns zubereitet hat\u00a0. Frikadellen mit Fleisch und Kartoffeln sind eine noch weichere Variante der klassischen\u00a0Fleischkartoffeln : Bei dieser Zubereitung haben wir eine\u00a0<strong>gekochte<\/strong>\u00a0und gehackte Kartoffel in die Sch\u00fcssel mit dem\u00a0<strong>Hackfleisch<\/strong>\u00a0, dem\u00a0<strong>Ei<\/strong>\u00a0, dem\u00a0<strong>Parmesan<\/strong>\u00a0und den Kr\u00e4utern\u00a0gegeben .\u00a0Sobald die Fleischb\u00e4llchen geformt sind, garen wir sie direkt in der\u00a0<strong>Tomatensauce,<\/strong>\u00a0damit sie noch weicher und saftiger werden. Bereiten Sie sie f\u00fcr ein schnelles Familienessen vor: Auch Kinder werden sie lieben. Hier sind die Schritte, um sie vorzubereiten.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zutaten<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcr die Fleischb\u00e4llchen<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gemischtes Hackfleisch<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">400 gr<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gekochte Kartoffeln<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Geriebener Parmesank\u00e4se<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">70 gr<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ganzes Ei<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Verkauf<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">qb<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">schwarzer Pfeffer<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">qb<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcr die Tomatensauce<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tomatenp\u00fcree<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">700 gr<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Knoblauch<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2 Segmente<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Verkauf<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">qb<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">So bereiten Sie Fleisch- und Kartoffelfrikadellen mit So\u00dfe zu<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kochen Sie die Kartoffeln und sch\u00e4len Sie sie, wenn sie fertig sind.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hackfleisch, Eier, Salz, Pfeffer, geriebenen K\u00e4se und Kartoffelp\u00fcree vermischen und alles gut vermischen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bereiten Sie die Tomatensauce zu, indem Sie zwei Knoblauchzehen in \u00d6l anbraten und dann das P\u00fcree hinzuf\u00fcgen. Wenn Sie m\u00f6chten, f\u00fcgen Sie Salz und eine Prise Bikarbonat f\u00fcr die S\u00e4ure hinzu.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Aus dem Teig Fleischb\u00e4llchen formen und in kochender Tomatensauce garen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bei geschlossenem Deckel etwa 30 Minuten garen lassen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Fertig sind eure superweichen Frikadellen mit So\u00dfe.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Lagerung<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Fleisch-Kartoffel-Frikadellen mit So\u00dfe k\u00f6nnen Sie&nbsp;in einem luftdichten Beh\u00e4lter im K\u00fchlschrank&nbsp;<strong>zwei Tage lang aufbewahren.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zubereitung:&nbsp;15 Min Kochen:&nbsp;30 Min Schwierigkeit:&nbsp;Einfach Dosierung f\u00fcr:&nbsp;4 Personen Die\u00a0Fleisch-Kartoffel-Fleischb\u00e4llchen mit So\u00dfe\u00a0sind ein k\u00f6stlicher und leckerer\u00a0zweiter Gang , den\u00a0K\u00fcchenchef Michele Ghedini\u00a0f\u00fcr die\u00a0Easy Gourmet-\u00a0Kolumne\u00a0f\u00fcr uns zubereitet hat\u00a0. 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