{"id":11563,"date":"2024-05-10T01:49:58","date_gmt":"2024-05-09T22:49:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=11563"},"modified":"2024-05-10T01:49:59","modified_gmt":"2024-05-09T22:49:59","slug":"sehr-weiche-brioche-das-rezept-fur-einen-leichten-und-susen-snack","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=11563","title":{"rendered":"Sehr weiche Brioche: das Rezept f\u00fcr einen leichten und s\u00fc\u00dfen Snack"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Rezept<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vorbereitung:&nbsp;<strong>20 Min<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kochen:&nbsp;<strong>25 Min<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ruhe:&nbsp;<strong>10 Minuten<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gehen:&nbsp;<strong>3 Stunden<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schwierigkeit:&nbsp;<strong>Mittel<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dosierung f\u00fcr:&nbsp;<strong>4 Personen<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Der&nbsp;<strong>Snack<\/strong>&nbsp;sollte nicht untersch\u00e4tzt werden, insbesondere wenn es um Kinder geht: Sie m\u00fcssen den richtigen Snack ausw\u00e4hlen, damit sie die tags\u00fcber verbrauchte Energie zur\u00fcckgewinnen. Zu den beliebtesten geh\u00f6rt&nbsp;<strong>Schmerzbrioche<\/strong>&nbsp;, ein Rezept, dessen Zubereitung nicht sehr schnell geht, das aber einen Versuch wert ist. Der&nbsp;<strong>Teig<\/strong>&nbsp;muss gut verarbeitet sein, ohne Klumpen und&nbsp;<strong>muss die richtige Zeit lang<\/strong>&nbsp;ohne Hektik gehen, denn nur so wird das Ergebnis wirklich&nbsp;<strong>weich<\/strong>&nbsp;.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nachfolgend finden Sie das vollst\u00e4ndige Rezept zum Nachkochen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/www.cookist.it\/pan-brioche-alla-marmellata\/\"><\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zutaten<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">00 Mehl<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">350 gr<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Warmes Wasser<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">200 ml<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zucker<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">50 gr<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Butter<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">45 gr<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Trockene Bierhefe<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">7 gr<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Verkauf<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1\/2 TL<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">So bereiten Sie Schmerzbrioche zu<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zucker und Bierhefe im warmen Wasser aufl\u00f6sen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">10 Minuten ruhen lassen, um die Hefe zu aktivieren.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mehl und Salz hinzuf\u00fcgen und verkneten.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wenn der Teig glatt ist, die Butter hinzuf\u00fcgen und weitere 10 Minuten kneten.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2 Stunden gehen lassen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Den Teig in 6 Teile teilen, ausrollen und ausrollen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Br\u00f6tchen in die Form geben und 1 Stunde gehen lassen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Anschlie\u00dfend bei 180 \u00b0C 20\u201325 Minuten backen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Befeuchten Sie das Briochebrot mit zerlassener Butter.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Beratung<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sobald es fertig ist, k\u00f6nnen Sie es mit Puderzucker best\u00e4uben, anstatt es mit zerlassener Butter zu begie\u00dfen. Dar\u00fcber hinaus k\u00f6nnen Sie die bereits geschnittenen Scheiben servieren und die\u00a0<strong>Haselnusscreme<\/strong>\u00a0darauf verteilen .<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Lagerung<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Stellen Sie die Brioche auf einen&nbsp;<strong>St\u00e4nder<\/strong>&nbsp;und decken Sie sie mit einem&nbsp;<strong>Glasdeckel<\/strong>&nbsp;ab : Sie bleibt etwa&nbsp;<strong>4 Tage<\/strong>&nbsp;lang weich .<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Rezept Vorbereitung:&nbsp;20 Min Kochen:&nbsp;25 Min Ruhe:&nbsp;10 Minuten Gehen:&nbsp;3 Stunden Schwierigkeit:&nbsp;Mittel Dosierung f\u00fcr:&nbsp;4 Personen Der&nbsp;Snack&nbsp;sollte nicht untersch\u00e4tzt werden, insbesondere wenn es um Kinder geht: Sie m\u00fcssen den richtigen Snack ausw\u00e4hlen, damit sie die tags\u00fcber verbrauchte Energie zur\u00fcckgewinnen. 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