{"id":11456,"date":"2024-05-08T02:20:12","date_gmt":"2024-05-07T23:20:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=11456"},"modified":"2024-05-08T02:20:12","modified_gmt":"2024-05-07T23:20:12","slug":"eingelegte-oliven-das-traditionelle-rezept-fur-einfache-und-leckere-konserven","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=11456","title":{"rendered":"Eingelegte Oliven: das traditionelle Rezept f\u00fcr einfache und leckere Konserven"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Silvia Ferrau<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vorbereitung:&nbsp;<strong>10 Min<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kochen:&nbsp;<strong>5 Min<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ruhe:&nbsp;<strong>60 Tage<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schwierigkeit:&nbsp;<strong>Einfach<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dosierungen f\u00fcr:&nbsp;<strong>2 Gl\u00e4ser \u00e0 500 g<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/09\/Olive-in-salamoia-foto-finale--1200x675.jpg\" alt=\"Bild\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Eingelegte Oliven<\/strong>\u00a0sind\u00a0eine\u00a0<strong>hausgemachte\u00a0Konfit\u00fcre<\/strong>\u00a0, die aus nur drei Zutaten besteht:\u00a0<strong>gr\u00fcne Oliven<\/strong>\u00a0, Salz und ein aromatisches Kraut Ihrer Wahl, in unserem Fall Lorbeerbl\u00e4tter. Ideal f\u00fcr die Zubereitung im Herbst und insbesondere w\u00e4hrend der Olivenernte, die zwischen Ende September und Oktober stattfindet, eignen sie sich hervorragend als\u00a0<strong>Vorspeise,<\/strong>\u00a0gew\u00fcrzt mit einem Schuss \u00d6l, beim\u00a0<strong>Aperitif<\/strong>\u00a0zusammen mit einer Platte mit Wurstwaren und K\u00e4se, aber auch als\u00a0<strong>Fingerfood<\/strong>\u00a0f\u00fcr ein\u00a0<strong>Buffet<\/strong>\u00a0. Sie eignen sich auch ideal zum W\u00fcrzen von\u00a0kalten Nudeln\u00a0,\u00a0Fischhauptgerichten\u00a0und\u00a0Beilagen\u00a0oder zum Verfeinern von\u00a0Focaccia\u00a0und\u00a0Salaten\u00a0.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dieses einfache Rezept zeichnet sich durch Salzlake aus, eine konzentrierte L\u00f6sung aus Wasser und Salz, die die Oliven nicht nur mehrere Monate lang haltbar macht, sondern sie auch besonders schmackhaft macht. Damit die Oliven ihr volles Aroma entfalten k\u00f6nnen, ist eine\u00a0<strong>Mazerationszeit<\/strong>\u00a0von mindestens 40 Tagen erforderlich, was in Kombination mit der\u00a020-t\u00e4gigen\u00a0<strong>Einweichzeit \u2013 die unbedingt erforderlich ist, um ihnen den typischen\u00a0<\/strong>bitteren Nachgeschmack\u00a0der gerade geernteten Oliven zu entziehen \u2013 die Wartezeit erheblich verl\u00e4ngert.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Abgesehen von der notwendigen Ruhezeit ist die Zubereitung jedoch wirklich einfach: Nachdem man die Oliven in kaltem Wasser eingeweicht hat, sp\u00fclt man sie einfach ab, f\u00fcllt sie in\u00a0sterilisierte Gl\u00e4ser\u00a0und bedeckt sie dann mit der vorbereiteten Salzlake, indem man das Wasser mit Salz zum Kochen bringt in einem Topf. Beachten Sie bei der Mengenanpassung, dass f\u00fcr 1 kg Oliven 80 Gramm Salz und 1 Liter Wasser ben\u00f6tigt werden.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das Geheimnis f\u00fcr ein perfektes Ergebnis liegt in der Verwendung frischer und vorzugsweise biologischer Oliven, die fest, prall und frei von Druckstellen sind.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Erfahren Sie, wie Sie Oliven in Salzlake zubereiten, indem Sie die Schritt-f\u00fcr-Schritt-Anleitung und die Ratschl\u00e4ge befolgen. Wenn Ihnen dieses Rezept gefallen hat, probieren Sie auch\u00a0zerdr\u00fcckte Oliven\u00a0und\u00a0Oliven nach Ascoli-Art\u00a0oder probieren Sie\u00a0eingelegten Spargel\u00a0oder andere leckere\u00a0hausgemachte Konfit\u00fcren\u00a0.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zutaten<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gr\u00fcne Oliven<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1 kg<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wasser<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1 Liter<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Verkauf<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">100 gr<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Lorbeerbl\u00e4tter<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">qb<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">So bereiten Sie eingelegte Oliven zu<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/09\/Olive-in-salamoia-2-acqua--638x425.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 1<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bevor Sie mit der Zubereitung der Oliven in Salzlake beginnen, m\u00fcssen Sie alle Oliven entfernen, die Druckstellen aufweisen oder Unvollkommenheiten wie Mitesser und kleine L\u00f6cher aufweisen, die den Endertrag beeintr\u00e4chtigen w\u00fcrden. Dann waschen Sie die anderen unter flie\u00dfendem Wasser, geben Sie sie in eine gro\u00dfe Sch\u00fcssel und bedecken Sie sie mit kaltem Wasser1. Lassen Sie sie 20 Tage lang mit einem Gewicht bedeckt einweichen und denken Sie daran, das Wasser ein- oder zweimal t\u00e4glich zu wechseln, je nachdem, wie bitter Sie sie finden.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/09\/Olive-in-salamoia-5-asciuga--638x425.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 2<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nach 20 Tagen die Oliven abtropfen lassen, sorgf\u00e4ltig absp\u00fclen und mit einem sauberen Tuch gut trocknen2.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/09\/Olive-in-salamoia-4-fai-bollire--1.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 3<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bereiten Sie nun die Salzlake vor: Gie\u00dfen Sie das Wasser in einen Topf und f\u00fcgen Sie das Salz hinzu3und zum Kochen bringen, dann abstellen und abk\u00fchlen lassen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/09\/Olive-in-salamoia-6-acqua--638x425.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 4<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Anschlie\u00dfend die Oliven in zuvor sterilisierte Gl\u00e4ser umf\u00fcllen und vollst\u00e4ndig mit der nun kalten Salzlake bedecken4. Achten Sie darauf, dass sich keine Luftblasen bilden, die zur Bildung von&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.cookist.it\/conserve-fatte-in-casa-cose-il-botulino-e-come-evitare-il-rischio-contaminazione\/#:~:text=Il%20botulino%20%C3%A8%20un%20microrganismo%20causato%20dal%20Clostridium%20botulinum%2C%20un,qualunque%20ambiente%20per%20tantissimo%20tempo.\">Botulinum<\/a>&nbsp;f\u00fchren k\u00f6nnten , indem Sie die Oliven fest auf den Boden dr\u00fccken. Anschlie\u00dfend mit ein paar Lorbeerbl\u00e4ttern parf\u00fcmieren, die Gl\u00e4ser verschlie\u00dfen und an einem k\u00fchlen, trockenen und lichtgesch\u00fctzten Ort aufbewahren: Nach einer Woche sind die Oliven bereits fertig, aber um sie optimal genie\u00dfen zu k\u00f6nnen, empfehlen wir Ihnen, mindestens 40 Tage damit zu warten sie zu konsumieren.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/09\/Olive-in-salamoia-foto-finale--638x425.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 5<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nach der Mazerationszeit k\u00f6nnen die eingelegten Oliven pur verkostet oder in Ihren Lieblingsrezepten verwendet werden5.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Beratung<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wenn Sie m\u00f6chten, k\u00f6nnen Sie statt Lorbeerblatt auch Rosmarin, Salbei, Thymian oder andere aromatische Kr\u00e4uter Ihres Geschmacks verwenden. Wer mag, kann noch eine Prise Chili hinzuf\u00fcgen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hier haben wir das klassische Rezept auf der Basis von Wasser und Salz kreiert, aber wenn Sie es vorziehen, k\u00f6nnen Sie die eingelegten Oliven in vielen verschiedenen Variationen zubereiten: nach&nbsp;<strong>sizilianischer&nbsp;<\/strong><strong>Art<\/strong>&nbsp;mit Knoblauch und Zitronenscheiben, nach&nbsp;<strong>kalabrischer Art&nbsp;<\/strong><strong>mit<\/strong>&nbsp;schwarzen Pfefferk\u00f6rnern und Fenchelsamen oder nach&nbsp;<strong>apulischer&nbsp;<\/strong><strong>Art<\/strong>&nbsp;, mit der Zugabe von wildem Fenchel.<strong><\/strong><strong><\/strong><strong><\/strong><strong><\/strong><strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Um die Mazerationszeit zu verk\u00fcrzen, k\u00f6nnen Sie die Salzmenge leicht erh\u00f6hen. Wenn Sie einen Anteil von mehr als 8 % der Olivenmenge verwenden, vergessen Sie nicht, diese vor dem Verzehr sorgf\u00e4ltig zu waschen, da sie sonst zu lecker werden.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wenn Sie sich dagegen dazu entschlie\u00dfen, die Mazerationszeiten zu verl\u00e4ngern und den Oliven vor dem Verzehr eine lange Aromatisierung zu erm\u00f6glichen, empfehlen wir Ihnen, folgenderma\u00dfen vorzugehen: Bewahren Sie die Oliven in einer Salzlake auf, die mit 1 Liter Wasser und 100 % g Salz. Tauchen Sie die Oliven im folgenden Monat in eine L\u00f6sung aus 1 Liter Wasser und 120 Gramm Salz. Und schlie\u00dflich bereiten Sie im dritten Monat eine leichte Salzlake mit 60 g Salz f\u00fcr die gleiche Menge Fl\u00fcssigkeit vor. Lagern Sie die Oliven deshalb 2-3 Monate an einem k\u00fchlen, trockenen Ort, bevor Sie sie auf den Tisch bringen: Dadurch verlieren sie vollst\u00e4ndig ihren bitteren Geschmack.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Lagerung<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In Salzlake eingelegte Oliven k\u00f6nnen bis zu&nbsp;<strong>6 Monate<\/strong>&nbsp;in der Speisekammer oder auf jeden Fall an einem k\u00fchlen, trockenen Ort, fern von Licht- und W\u00e4rmequellen, gelagert werden. Nach dem \u00d6ffnen in den K\u00fchlschrank stellen und innerhalb von maximal einer Woche verbrauchen.<br>Um die Oliven l\u00e4nger und sicherer aufzubewahren, schlie\u00dfen Sie die mit Salzlake gef\u00fcllten Gl\u00e4ser luftdicht und stellen Sie sie etwa 20 Minuten lang auf den Kopf. Wickeln Sie sie dann in ein Baumwolltuch, pasteurisieren Sie sie weitere 20 Minuten lang in kochendem Wasser und lassen Sie sie anschlie\u00dfend im Topf abk\u00fchlen: Auf diese Weise k\u00f6nnen Sie sie bis zu einem Jahr in der Speisekammer aufbewahren.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Weitere Informationen zu den richtigen Verfahren f\u00fcr selbstgemachte Konserven finden Sie in den\u00a0Richtlinien des Gesundheitsministeriums\u00a0.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Silvia Ferrau Vorbereitung:&nbsp;10 Min Kochen:&nbsp;5 Min Ruhe:&nbsp;60 Tage Schwierigkeit:&nbsp;Einfach Dosierungen f\u00fcr:&nbsp;2 Gl\u00e4ser \u00e0 500 g Eingelegte Oliven\u00a0sind\u00a0eine\u00a0hausgemachte\u00a0Konfit\u00fcre\u00a0, die aus nur drei Zutaten besteht:\u00a0gr\u00fcne Oliven\u00a0, Salz und ein aromatisches Kraut Ihrer Wahl, in unserem Fall Lorbeerbl\u00e4tter. Ideal f\u00fcr die Zubereitung im Herbst und insbesondere w\u00e4hrend der Olivenernte, die zwischen Ende September und Oktober stattfindet, eignen sie [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":11458,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-11456","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezept"],"aioseo_notices":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v19.14 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Eingelegte Oliven: das traditionelle Rezept f\u00fcr einfache und leckere Konserven - Kuchen &amp; Torten Rezepte<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=11456\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"uk_UA\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Eingelegte Oliven: das traditionelle Rezept f\u00fcr einfache und leckere Konserven - Kuchen &amp; Torten Rezepte\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Silvia Ferrau Vorbereitung:&nbsp;10 Min Kochen:&nbsp;5 Min Ruhe:&nbsp;60 Tage Schwierigkeit:&nbsp;Einfach Dosierungen f\u00fcr:&nbsp;2 Gl\u00e4ser \u00e0 500 g Eingelegte Oliven\u00a0sind\u00a0eine\u00a0hausgemachte\u00a0Konfit\u00fcre\u00a0, die aus nur drei Zutaten besteht:\u00a0gr\u00fcne Oliven\u00a0, Salz und ein aromatisches Kraut Ihrer Wahl, in unserem Fall Lorbeerbl\u00e4tter. Ideal f\u00fcr die Zubereitung im Herbst und insbesondere w\u00e4hrend der Olivenernte, die zwischen Ende September und Oktober stattfindet, eignen sie [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=11456\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Kuchen &amp; Torten Rezepte\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-05-07T23:20:12+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/375215395_672337871607493_2019771883618336218_n-1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1080\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1350\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Vitia Vitia\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"\u041d\u0430\u043f\u0438\u0441\u0430\u043d\u043e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Vitia Vitia\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"\u041f\u0440\u0438\u0431\u043b. \u0447\u0430\u0441 \u0447\u0438\u0442\u0430\u043d\u043d\u044f\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 \u0445\u0432\u0438\u043b\u0438\u043d\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=11456\",\"url\":\"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=11456\",\"name\":\"Eingelegte Oliven: das traditionelle Rezept f\u00fcr einfache und leckere Konserven - Kuchen &amp; Torten Rezepte\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/#website\"},\"datePublished\":\"2024-05-07T23:20:12+00:00\",\"dateModified\":\"2024-05-07T23:20:12+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/#\/schema\/person\/9779e3384e9fc1f15c657171130e1f6b\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=11456#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"uk\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=11456\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=11456#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"\u0413\u043e\u043b\u043e\u0432\u043d\u0430\",\"item\":\"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Eingelegte Oliven: das traditionelle Rezept f\u00fcr einfache und leckere Konserven\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/\",\"name\":\"Kuchen &amp; Torten Rezepte\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"uk\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/#\/schema\/person\/9779e3384e9fc1f15c657171130e1f6b\",\"name\":\"Vitia Vitia\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"uk\",\"@id\":\"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c03b47539d95148c099db2c13df9ea895ff0334944510594dcf11b80a3f19def?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c03b47539d95148c099db2c13df9ea895ff0334944510594dcf11b80a3f19def?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Vitia Vitia\"},\"url\":\"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?author=4\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Eingelegte Oliven: das traditionelle Rezept f\u00fcr einfache und leckere Konserven - Kuchen &amp; Torten Rezepte","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=11456","og_locale":"uk_UA","og_type":"article","og_title":"Eingelegte Oliven: das traditionelle Rezept f\u00fcr einfache und leckere Konserven - Kuchen &amp; Torten Rezepte","og_description":"Silvia Ferrau Vorbereitung:&nbsp;10 Min Kochen:&nbsp;5 Min Ruhe:&nbsp;60 Tage Schwierigkeit:&nbsp;Einfach Dosierungen f\u00fcr:&nbsp;2 Gl\u00e4ser \u00e0 500 g Eingelegte Oliven\u00a0sind\u00a0eine\u00a0hausgemachte\u00a0Konfit\u00fcre\u00a0, die aus nur drei Zutaten besteht:\u00a0gr\u00fcne Oliven\u00a0, Salz und ein aromatisches Kraut Ihrer Wahl, in unserem Fall Lorbeerbl\u00e4tter. Ideal f\u00fcr die Zubereitung im Herbst und insbesondere w\u00e4hrend der Olivenernte, die zwischen Ende September und Oktober stattfindet, eignen sie [&hellip;]","og_url":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=11456","og_site_name":"Kuchen &amp; Torten Rezepte","article_published_time":"2024-05-07T23:20:12+00:00","og_image":[{"width":1080,"height":1350,"url":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/375215395_672337871607493_2019771883618336218_n-1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Vitia Vitia","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"\u041d\u0430\u043f\u0438\u0441\u0430\u043d\u043e":"Vitia Vitia","\u041f\u0440\u0438\u0431\u043b. \u0447\u0430\u0441 \u0447\u0438\u0442\u0430\u043d\u043d\u044f":"5 \u0445\u0432\u0438\u043b\u0438\u043d"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=11456","url":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=11456","name":"Eingelegte Oliven: das traditionelle Rezept f\u00fcr einfache und leckere Konserven - Kuchen &amp; Torten Rezepte","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/#website"},"datePublished":"2024-05-07T23:20:12+00:00","dateModified":"2024-05-07T23:20:12+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/#\/schema\/person\/9779e3384e9fc1f15c657171130e1f6b"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=11456#breadcrumb"},"inLanguage":"uk","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=11456"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=11456#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"\u0413\u043e\u043b\u043e\u0432\u043d\u0430","item":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Eingelegte Oliven: das traditionelle Rezept f\u00fcr einfache und leckere Konserven"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/#website","url":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/","name":"Kuchen &amp; Torten Rezepte","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"uk"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/#\/schema\/person\/9779e3384e9fc1f15c657171130e1f6b","name":"Vitia Vitia","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"uk","@id":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c03b47539d95148c099db2c13df9ea895ff0334944510594dcf11b80a3f19def?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c03b47539d95148c099db2c13df9ea895ff0334944510594dcf11b80a3f19def?s=96&d=mm&r=g","caption":"Vitia Vitia"},"url":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?author=4"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11456","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=11456"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11456\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11459,"href":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11456\/revisions\/11459"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/11458"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=11456"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=11456"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=11456"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}