{"id":11452,"date":"2024-05-08T02:12:54","date_gmt":"2024-05-07T23:12:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=11452"},"modified":"2024-05-08T02:12:55","modified_gmt":"2024-05-07T23:12:55","slug":"das-rezept-fur-das-krumelige-dessert-mit-cremigem-herz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=11452","title":{"rendered":"Das Rezept f\u00fcr das kr\u00fcmelige Dessert mit cremigem Herz"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Rezept<\/p>\n\n\n\n<h1 class=\"wp-block-heading\">Apfelherz-Tarte: Das Rezept f\u00fcr das kr\u00fcmelige Dessert mit cremigem Innenleben<\/h1>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vorbereitung:&nbsp;<strong>100 Min<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schwierigkeit:&nbsp;<strong>Einfach<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Portionen f\u00fcr:&nbsp;<strong>4-6<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2021\/10\/Crostata-cuor-di-mela-0D6A9357-1200x675.jpg\" alt=\"Bild\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zutaten<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcr das Geb\u00e4ck<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mehl Typ 00<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">300 gr<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Butter<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">100 gr<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Puderzucker<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">100 gr<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kalte Milch<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">60 ml<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ei<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Backpulver<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1 Teel\u00f6ffel<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zitrone<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Verkauf<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1 Prise<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcr die F\u00fcllung<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hei\u00dfes Wasser<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">100 ml<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kleine Gala-\u00c4pfel<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">5<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">brauner Zucker<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2 EL<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Aprikosenmarmelade<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1 Essl\u00f6ffel<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">St\u00e4rke sagt mehr<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1 Essl\u00f6ffel<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zimt Pulver<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1 Teel\u00f6ffel<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Butter<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1 Walnuss<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zitrone<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1\/2<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die&nbsp;<strong>Apfelherz-Torte<\/strong>&nbsp;ist ein&nbsp;<strong>Dessert<\/strong>&nbsp;mit einer kr\u00fcmeligen H\u00fclle und einem weichen Inneren. Der&nbsp;<strong>M\u00fcrbeteigmantel<\/strong>&nbsp;besteht aus einem Teig, bei dem Hefe und ein Tropfen Milch verwendet werden, um ein weiches und volumin\u00f6ses Ergebnis zu erzielen. Das&nbsp;<strong>zarte Herz<\/strong>&nbsp;hingegen besteht aus&nbsp;<strong>Apfelmus<\/strong>&nbsp;, das mit einem Schuss Aprikosenmarmelade, braunem Zucker, Zimt und Zitronensaft gekocht und mit etwas St\u00e4rke angedickt wird. Das Ergebnis ist ein sehr duftendes und beruhigendes Dessert, ein echtes herbstliches Wohlf\u00fchlessen, das sich perfekt als&nbsp;<strong>Abschluss einer Mahlzeit<\/strong>&nbsp;oder zum&nbsp;<strong>Nachmittagstee<\/strong>&nbsp;servieren l\u00e4sst . F\u00fcr einen unwiderstehlichen Hei\u00df-Kalt-Kontrast k\u00f6nnen Sie ihn auch mit einer Schicht Vanilleso\u00dfe oder einer Kugel Eis servieren.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcr die F\u00fcllung haben wir kleine\u00a0<strong>Gala-\u00c4pfel<\/strong>\u00a0verwendet , rot, s\u00fc\u00df, saftig und lecker. Sie k\u00f6nnen sie aber auch durch Stark-Modelle oder durch die klassischen Renette-Modelle ersetzen. Schneiden Sie die Apfelherz-Torte erst an, wenn sie\u00a0<strong>vollst\u00e4ndig erkaltet<\/strong>\u00a0ist , damit die Creme Zeit hat, sich zu setzen und einzudicken. Wenn Sie m\u00f6chten, k\u00f6nnen Sie die F\u00fcllung auch mit anderen\u00a0<strong>Gew\u00fcrzen<\/strong>\u00a0wie Vanille, Kardamom, Muskatnuss oder Zitrusschale w\u00fcrzen oder sie mit\u00a0<strong>Schokoladenst\u00fcckchen<\/strong>\u00a0oder grob gehackten Trockenfr\u00fcchten anreichern. Finden Sie heraus, wie Sie dieses k\u00f6stliche Dessert zubereiten, indem Sie unserem Rezept Schritt f\u00fcr Schritt folgen. Wenn Sie Desserts mit \u00c4pfeln lieben, sollten Sie sich\u00a0diese k\u00f6stlichen Ideen\u00a0nicht entgehen lassen .<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">So bereiten Sie die Apfelherz-Torte zu<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2021\/10\/Crostata-cuor-di-mela-1-fare-frolla-0D6A9283-1024x683.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 1<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In der Sch\u00fcssel einer K\u00fcchenmaschine Mehl, Zucker, kalte Butterw\u00fcrfel, Salz, Hefe und geriebene Zitronenschale auffangen; dann das Ei hinzuf\u00fcgen1und Milch, dann kurz mixen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2021\/10\/Crostata-cuor-di-mela-2-compattare-grumi-0D6A9286-1024x683.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 2<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sobald sich gro\u00dfe, unregelm\u00e4\u00dfige Klumpen bilden, geben Sie die Mischung auf eine Arbeitsfl\u00e4che2und arbeite es schnell mit deinen H\u00e4nden.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2021\/10\/Crostata-cuor-di-mela-3-avvolgere-con-pellicola-0D6A9287-1024x683.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 3<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Den Teig verdichten und einen rechteckigen Laib formen3. Anschlie\u00dfend in Frischhaltefolie einwickeln und 30 Minuten im K\u00fchlschrank ruhen lassen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2021\/10\/Crostata-cuor-di-mela-4-sbucciare-mele-0D6A9288-1024x683.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 4<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00c4pfel waschen und sch\u00e4len4. Dann in Spalten schneiden, das Kerngeh\u00e4use entfernen und in W\u00fcrfel schneiden.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2021\/10\/Crostata-cuor-di-mela-5-cuocere-il-ripieno-0D6A9291-1024x683.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 5<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sammeln Sie die \u00c4pfel mit Zimt, braunem Zucker, Aprikosenmarmelade, einem St\u00fcck Butter und Zitronensaft in der Pfanne5. Auf den Herd stellen und unter gelegentlichem R\u00fchren kochen lassen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2021\/10\/Crostata-cuor-di-mela-6-sciogliere-amido-0D6A9293-1024x683.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 6<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In der Zwischenzeit die St\u00e4rke in hei\u00dfes Wasser gie\u00dfen6und mischen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2021\/10\/Crostata-cuor-di-mela-7-aggiungere-amido-0D6A9296-1024x683.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 7<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sobald die \u00c4pfel weich und bunt erscheinen, die in Wasser gel\u00f6ste St\u00e4rke hinzuf\u00fcgen7, und bei schwacher Hitze r\u00fchren, bis der Kochsaft einzudicken beginnt.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2021\/10\/Crostata-cuor-di-mela-8-frullare-0D6A9299-1024x683.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 8<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Geben Sie die \u00c4pfel in einen hohen, sauberen Krug und mixen Sie sie dann mit einem Stabmixer, bis ein P\u00fcree entsteht.8. Ausschalten und vollst\u00e4ndig abk\u00fchlen lassen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2021\/10\/Crostata-cuor-di-mela-9-stendere-frolla-0D6A9321-1024x683.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 9<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nehmen Sie etwas mehr als die H\u00e4lfte des Teigs und rollen Sie ihn mit einem Nudelholz auf eine Dicke von 1\/2 cm aus9.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2021\/10\/Crostata-cuor-di-mela-10-farcire-0D6A9324-1024x683.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 10<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mit dem Teig eine Springform mit 20 cm Durchmesser auslegen und mit einer Scheibe Backpapier auslegen. Anschlie\u00dfend die zimmerwarme Apfelcreme einf\u00fcllen10.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2021\/10\/Crostata-cuor-di-mela-11-decorare-0D6A9326-1024x683.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 11<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die zweite Teigportion ebenfalls ausrollen, in Streifen schneiden und damit die Oberfl\u00e4che des Kuchens verzieren. Entfernen Sie \u00fcbersch\u00fcssigen Teig mit einem Messer mit d\u00fcnner Klinge11.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2021\/10\/Crostata-cuor-di-mela-12-cuocere-0D6A9328-1024x683.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 12<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sobald die Rippe fertig ist12, auf der untersten Ebene des Ofens im statischen Modus bei 180 \u00b0C etwa 40 Minuten lang garen und dabei den Br\u00e4unungsgrad beobachten.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2021\/10\/Crostata-cuor-di-mela-13-sformare-0D6A9335-1024x683.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 13<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und in der Form abk\u00fchlen lassen. Dann vorsichtig aus der Form l\u00f6sen13und vollst\u00e4ndig abk\u00fchlen lassen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2021\/10\/Crostata-cuor-di-mela-0D6A9342-1024x683.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 14<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das Dessert auf einen Servierteller geben, mit Puderzucker bestreuen und servieren14.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Lagerung<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Apfelherz-Torte kann bei Zimmertemperatur, unter einer Glasglocke oder in einem speziellen luftdichten Beh\u00e4lter&nbsp;<strong>2-3 Tage<\/strong>&nbsp;lang aufbewahrt werden . Einfrieren wird nicht empfohlen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Rezept Apfelherz-Tarte: Das Rezept f\u00fcr das kr\u00fcmelige Dessert mit cremigem Innenleben Vorbereitung:&nbsp;100 Min Schwierigkeit:&nbsp;Einfach Portionen f\u00fcr:&nbsp;4-6 Zutaten F\u00fcr das Geb\u00e4ck Mehl Typ 00 300 gr Butter 100 gr Puderzucker 100 gr Kalte Milch 60 ml Ei 1 Backpulver 1 Teel\u00f6ffel Zitrone 1 Verkauf 1 Prise F\u00fcr die F\u00fcllung Hei\u00dfes Wasser 100 ml Kleine Gala-\u00c4pfel 5 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":11454,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-11452","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezept"],"aioseo_notices":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v19.14 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Das Rezept f\u00fcr das kr\u00fcmelige Dessert mit cremigem Herz - Kuchen &amp; 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