{"id":1142,"date":"2023-03-02T02:34:57","date_gmt":"2023-03-02T00:34:57","guid":{"rendered":"http:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=1142"},"modified":"2023-03-02T02:34:58","modified_gmt":"2023-03-02T00:34:58","slug":"rezept-fur-original-leber-und-kartoffelkoteletts-ein-einfaches-rezept-fur-eine-preiswerte-mahlzeit","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=1142","title":{"rendered":"Rezept f\u00fcr original Leber- und Kartoffelkoteletts. Ein einfaches Rezept f\u00fcr eine preiswerte Mahlzeit"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wenn Sie P\u00fcree \u00fcbrig haben, aber niemand es essen m\u00f6chte, nehmen Sie eine beliebige Leber und bereiten Sie ungew\u00f6hnliche Schnitzel zu.&nbsp;Ihre ganze Familie wird sich in sie verlieben!&nbsp;Und vor allem erweist sich ein leckeres und herzhaftes Gericht als recht g\u00fcnstig.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ben\u00f6tigte Zutaten f\u00fcr Schnitzel:<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>300 g Leber;<\/li>\n\n\n\n<li>500-600 g Salzkartoffeln;<\/li>\n\n\n\n<li>70-80 g Zwiebel oder 1 St\u00fcck;<\/li>\n\n\n\n<li>3-4 Jahrhundert&nbsp;l.&nbsp;wei\u00dfe Semmelbr\u00f6sel;<\/li>\n\n\n\n<li>5-6 Jahrhundert&nbsp;l.&nbsp;Mehl;<\/li>\n\n\n\n<li>1 H\u00fchnerei;<\/li>\n\n\n\n<li>3-4 Jahrhundert&nbsp;l.&nbsp;\u00d6le;<\/li>\n\n\n\n<li>Salz und schwarzer Pfeffer je nach Geschmack.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Schritt-f\u00fcr-Schritt-Verfahren zum Kochen von Originalkoteletts aus Leber und Kartoffeln<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kochen Sie zuerst die Kartoffeln (Sie k\u00f6nnen mit oder ohne Schale), lassen Sie sie abk\u00fchlen und reiben Sie sie auf einer feinen Reibe.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Leber zusammen mit der Zwiebel auf einem Fleischwolf drehen und zu den Kartoffeln geben.&nbsp;Dr\u00fccken Sie den Knoblauch dort mit Hilfe einer Presse aus und gie\u00dfen Sie die Semmelbr\u00f6sel hinein.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dann das Ei zu einer Masse schlagen, salzen, pfeffern und gut mischen.&nbsp;Wenn das Hackfleisch fl\u00fcssig ist, etwas Mehl hinzugeben.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das \u00d6l in der Pfanne aufschlagen.&nbsp;Zu diesem Zeitpunkt aus dem Hackfleisch runde Bratlinge formen und in Mehl w\u00e4lzen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Koteletts in eine Pfanne geben und 1-2 Minuten bei starker Hitze braten.&nbsp;Dann die Hitze reduzieren und 7-9 Minuten garen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wenn Sie P\u00fcree \u00fcbrig haben, aber niemand es essen m\u00f6chte, nehmen Sie eine beliebige Leber und bereiten Sie ungew\u00f6hnliche Schnitzel zu.&nbsp;Ihre ganze Familie wird sich in sie verlieben!&nbsp;Und vor allem erweist sich ein leckeres und herzhaftes Gericht als recht g\u00fcnstig. 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