{"id":1136,"date":"2023-03-02T02:29:44","date_gmt":"2023-03-02T00:29:44","guid":{"rendered":"http:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=1136"},"modified":"2023-03-02T02:29:45","modified_gmt":"2023-03-02T00:29:45","slug":"schmelzkase-mache-ich-selber-in-nur-10-minuten-diejenigen-die-meinen-kase-probiert-haben-glauben-nicht-dass-ich-ihn-selbst-gemacht-habe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=1136","title":{"rendered":"Schmelzk\u00e4se mache ich selber in nur 10 Minuten. Diejenigen, die meinen K\u00e4se probiert haben, glauben nicht, dass ich ihn selbst gemacht habe"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schmelzk\u00e4se aus eigener Herstellung ist genau so ein hochwertiges Gericht, dem Sie nicht widerstehen k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Folgende Zutaten ben\u00f6tigen Sie zum Kochen:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>hausgemachter oder gekaufter fetter K\u00e4se &#8211; 500 g;<\/li>\n\n\n\n<li>hochwertige Butter &#8211; 60 g;<\/li>\n\n\n\n<li>salz und Soda &#8211; jeweils 0,5 TL;<\/li>\n\n\n\n<li>ei &#8211; 1 Stk .;<\/li>\n\n\n\n<li>Dill.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Den K\u00e4se mit einem Mixer glatt r\u00fchren.&nbsp;Wenn Sie keinen hausgemachten K\u00e4se haben, kaufen Sie den fettesten oder stellen Sie K\u00e4se aus Vollmilch aus dem Laden her.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Um K\u00e4se zu schmelzen, ist es effektiver, Edelstahlutensilien zu verwenden.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wir geben den K\u00e4se in einen Topf und f\u00fcgen andere Zutaten au\u00dfer Butter und Dill hinzu.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Alles gut vermischen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wir schalten das minimale Feuer ein und r\u00fchren die Masse st\u00e4ndig um.\u00a0Nach ein paar Minuten werden Sie feststellen, dass der K\u00e4se anf\u00e4ngt zu schmelzen und die Masse zu mischen, es wird einfacher.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wenn die Masse z\u00e4hfl\u00fcssig wird, Butter hinzugeben und gut verr\u00fchren, bis eine glatte Masse entsteht.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zum Kochen bringen und die Hitze ausschalten.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Jetzt k\u00f6nnen Sie fein gehackten Dill, andere Kr\u00e4uter, getrocknete Kr\u00e4uter und Gew\u00fcrze, Gem\u00fcsest\u00fccke, Knoblauch und beliebige Zusatzstoffe nach Ihrem Geschmack hinzuf\u00fcgen.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/mandarynka.com.ua\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/plavleniy-sir-2.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-8717\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wir f\u00fcllen die Masse in einen Beh\u00e4lter, k\u00fchlen ihn ab und stellen ihn in den K\u00fchlschrank.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vereinfacht den Prozess und verhindert, dass die Masse des Topfes mit doppelten W\u00e4nden, zwischen denen Wasser gegossen wird, anbrennt.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das Garen von K\u00e4se dauert nicht l\u00e4nger als 10 Minuten, alles h\u00e4ngt von der K\u00e4semenge ab.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/mandarynka.com.ua\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/plavleniy-sir-3.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-8718\"\/><\/figure>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Schmelzk\u00e4se aus eigener Herstellung ist genau so ein hochwertiges Gericht, dem Sie nicht widerstehen k\u00f6nnen. 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