{"id":11311,"date":"2024-05-05T01:28:56","date_gmt":"2024-05-04T22:28:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=11311"},"modified":"2024-05-05T01:28:56","modified_gmt":"2024-05-04T22:28:56","slug":"kichererbsensuppe-das-rezept-fur-einfaches-und-echtes-wohlfuhlessen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=11311","title":{"rendered":"Kichererbsensuppe: das Rezept f\u00fcr einfaches und echtes Wohlf\u00fchlessen"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Rezept<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zubereitung:&nbsp;<strong>80 Min<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schwierigkeit:&nbsp;<strong>Einfach<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dosierung f\u00fcr:&nbsp;<strong>4 Personen<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zutaten<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Getrocknete Kichererbsen<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">200 gr<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Weiter<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Karotte<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zwiebel<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sellerie<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Rosmarin<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1 Zweig<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Natives Oliven\u00f6l extra<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">qb<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Verkauf<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">qb<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Baby<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">qb<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">f\u00fcr die Br\u00fche<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Karotte<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sellerie<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zwiebel<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Verkauf<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">qb<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kirschtomaten<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">150 gr<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Kichererbsensuppe<\/strong>\u00a0ist\u00a0ein warmes und umh\u00fcllendes Wohlf\u00fchlessen, perfekt, um sich an einem kalten Winterabend zu verw\u00f6hnen. Ein belebendes Gericht mit\u00a0<strong>rustikalem Geschmack<\/strong>\u00a0, das K\u00f6rper und Herz w\u00e4rmt, genau wie\u00a0H\u00fclsenfruchtsuppe\u00a0und\u00a0Kichererbsencreme\u00a0. Es ist einfach zuzubereiten und wird mit einfachen und echten Zutaten zubereitet. Die Protagonisten des Gerichts sind offensichtlich\u00a0<strong>Kichererbsen<\/strong>\u00a0, H\u00fclsenfr\u00fcchte, die reich an pflanzlichen Proteinen, Ballaststoffen und wertvollen Mikron\u00e4hrstoffen sind.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcr ein einwandfreies Ergebnis empfehlen wir,&nbsp;<strong>getrocknete Kichererbsen<\/strong>&nbsp;zu verwenden und diese am Vorabend einzuweichen; Kochen Sie sie in Wasser, bis sie weich sind (so werden sie auch viel bek\u00f6mmlicher) und lassen Sie sie dann mit einer Basis aus \u00d6l und Kr\u00e4utern w\u00fcrzen. Mit der hei\u00dfen, ebenfalls zu Hause zubereiteten&nbsp;<strong>Gem\u00fcsebr\u00fche<\/strong>&nbsp;aufgie\u00dfen und weiterkochen, bis die Suppe cremig und gut vermengt ist.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcr ein noch umh\u00fcllenderes Ergebnis k\u00f6nnen Sie&nbsp;<strong>einen Teil davon<\/strong>&nbsp;mit einem Stabmixer p\u00fcrieren und ihn dann in St\u00fccken wieder in die Suppe geben. Sobald es fertig ist, geben Sie es in einzelne Sch\u00fcsseln, geben Sie einen Schuss rohes \u00d6l hinzu und servieren Sie es zusammen mit Croutons, frischen Brotscheiben oder zerkr\u00fcmelten Taralli. Sie k\u00f6nnen auch eine Handvoll Nudeln oder Reis hinzuf\u00fcgen und f\u00fcr ein reichhaltigeres&nbsp;<strong>Hauptgericht<\/strong>&nbsp;mit geriebenem Parmesan oder in einer Pfanne ger\u00f6steten Speckstreifen erg\u00e4nzen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sie k\u00f6nnen es mit knusprigen Speckw\u00fcrfeln oder mit ein paar L\u00f6ffeln\u00a0<strong>Tomatenp\u00fcree<\/strong>\u00a0w\u00fcrzen , wie in der sizilianischen Variante. F\u00fcr mehr Komfort k\u00f6nnen Sie auch vorgekochte Kichererbsen verwenden, z. B. in Gl\u00e4sern konserviert, und die Gem\u00fcsebr\u00fche durch hei\u00dfes Wasser ersetzen. Sie k\u00f6nnen es auch\u00a0<strong>im Voraus<\/strong>\u00a0zubereiten und am n\u00e4chsten Tag genie\u00dfen: Durch das Ruhen werden Geschmack und Aroma noch intensiver. Wenn Sie diese Art von Gericht lieben, sollten Sie sich die\u00a0Kichererbsen-Muschel-Suppe\u00a0und\u00a0die schwarze Kichererbsen-Wurst-Suppe\u00a0nicht entgehen lassen\u00a0.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Wie man Kichererbsensuppe zubereitet<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2021\/12\/Zuppa-di-ceci-1-mettere-a-bagno.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 1<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Kichererbsen in eine Sch\u00fcssel geben und mit kaltem Wasser bedecken1und \u00fcber Nacht einweichen lassen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2021\/12\/Zuppa-di-ceci-2-lessare-ceci.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 2<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Am n\u00e4chsten Tag abtropfen lassen, gut absp\u00fclen und in einem Topf mit kaltem Wasser kochen2.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2021\/12\/Zuppa-di-ceci-3-scolare-ceci.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 3<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nach dem Garen abgie\u00dfen3und halte sie beiseite.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2021\/12\/Zuppa-di-ceci-4-preparare-brodo.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 4<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Br\u00fche zubereiten: Sellerie und Karotte putzen; Waschen Sie die Zwiebel sorgf\u00e4ltig, aber entfernen Sie nicht die Schale: Sie gibt ihre Farbe an die Br\u00fche ab und wird goldbraun. Geben Sie die Kr\u00e4uter in einen gro\u00dfen Topf und bedecken Sie sie mit kaltem Wasser4.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2021\/12\/Zuppa-di-ceci-5-salere.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 5<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcgen Sie einen Teel\u00f6ffel Salz hinzu5.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2021\/12\/Zuppa-di-ceci-6-brodo-finito.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 6<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcgen Sie auch die Kirschtomaten hinzu, stellen Sie sie dann auf den Herd und kochen Sie sie ab dem Kochen etwa 60 Minuten lang6.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2021\/12\/Zuppa-di-ceci-7-tritare-porro.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 7<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Den Lauch putzen und in d\u00fcnne Scheiben schneiden7.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2021\/12\/Zuppa-di-ceci-8-tritare-sedano.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 8<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Den Sellerie putzen und fein hacken8.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2021\/12\/Zuppa-di-ceci-9-tritare-carota.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 9<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Karotte sch\u00e4len, putzen und in kleine St\u00fccke schneiden9.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2021\/12\/Zuppa-di-ceci-10-tritare-cipolla.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 10<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Zwiebel sch\u00e4len und fein hacken10.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2021\/12\/Zuppa-di-ceci-11-mettere-porro-in-padella-con-olio.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 11<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Einen Schuss \u00d6l in einen Topf geben und den Lauch dazugeben11und leicht br\u00e4unen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2021\/12\/Zuppa-di-ceci-12-unire-tutto-al-soffritto.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 12<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das andere Gem\u00fcse dazugeben und einige Minuten w\u00fcrzen lassen12.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2021\/12\/Zuppa-di-ceci-13-unire-brodo.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 13<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Etwas hei\u00dfe Br\u00fche aufgie\u00dfen13und kochen lassen, bis das Gem\u00fcse weich ist. Mit Salz und Pfeffer w\u00fcrzen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2021\/12\/Zuppa-di-ceci-14-unire-ceci.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 14<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die zuvor gekochten Kichererbsen hinzuf\u00fcgen14.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2021\/12\/Zuppa-di-ceci-16-unire-rosmarino.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 15<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Parf\u00fcm mit einem Zweig Rosmarin15.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2021\/12\/Zuppa-di-ceci-17-coprire-brodo.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 16<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Langsam mit der Br\u00fche bedecken16.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2021\/12\/Zuppa-di-ceci-18-cotto.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 17<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kochen Sie etwa 25 Minuten lang weiter oder bis die Suppe weich und gut vermischt ist17. Wer es cremiger mag, nimmt eine Tasse, p\u00fcriert es mit einem Stabmixer und verr\u00fchrt es mit dem Rest der Suppe.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2021\/12\/Zuppa-di-ceci-finale.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 18<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Suppe auf einzelne Sch\u00fcsseln verteilen, mit etwas Roh\u00f6l betr\u00e4ufeln und servieren18.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Lagerung<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Kichererbsensuppe kann im K\u00fchlschrank in einem speziellen luftdichten Beh\u00e4lter&nbsp;<strong>1-2 Tage<\/strong>&nbsp;lang aufbewahrt werden . Sie k\u00f6nnen es auch einfrieren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Rezept Zubereitung:&nbsp;80 Min Schwierigkeit:&nbsp;Einfach Dosierung f\u00fcr:&nbsp;4 Personen Zutaten Getrocknete Kichererbsen 200 gr Weiter 1 Karotte 1 Zwiebel 1 Sellerie 1 Rosmarin 1 Zweig Natives Oliven\u00f6l extra qb Verkauf qb Baby qb f\u00fcr die Br\u00fche Karotte 1 Sellerie 1 Zwiebel 1 Verkauf qb Kirschtomaten 150 gr Kichererbsensuppe\u00a0ist\u00a0ein warmes und umh\u00fcllendes Wohlf\u00fchlessen, perfekt, um sich an einem [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":11313,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-11311","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezept"],"aioseo_notices":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v19.14 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Kichererbsensuppe: das Rezept f\u00fcr einfaches und echtes Wohlf\u00fchlessen - Kuchen &amp; 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