{"id":11266,"date":"2024-05-04T01:35:35","date_gmt":"2024-05-03T22:35:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=11266"},"modified":"2024-05-04T01:35:36","modified_gmt":"2024-05-03T22:35:36","slug":"kartoffelpuffer-das-rezept-fur-einfache-und-knusprige-happchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=11266","title":{"rendered":"Kartoffelpuffer: das Rezept f\u00fcr einfache und knusprige H\u00e4ppchen"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Rezept<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vorbereitung:&nbsp;<strong>30 Min<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kochen:&nbsp;<strong>10 Min<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schwierigkeit:&nbsp;<strong>Einfach<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dosierung f\u00fcr:&nbsp;<strong>4 Personen<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Kartoffelpuffer<\/strong>&nbsp;sind&nbsp;sehr leckere panierte und frittierte H\u00e4ppchen, ideal als&nbsp;<strong>Vorspeise<\/strong>&nbsp;oder als leckerer&nbsp;<strong>zweiter Gang<\/strong>&nbsp;. Sie werden mit zun\u00e4chst gekochten Kartoffeln zubereitet und dann mit Eiern und Parmesan vermischt. Anschlie\u00dfend werden die Kartoffelpuffer mit K\u00e4se gef\u00fcllt, damit sie noch schmackhafter und z\u00e4her werden. In kochendem \u00d6l goldbraun braten, abk\u00fchlen lassen und zum Mittag- oder Abendessen servieren: Sowohl Erwachsene als auch Kinder werden sie m\u00f6gen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wenn Sie m\u00f6chten,&nbsp;k\u00f6nnen Sie den Teig mit&nbsp;<strong>Rosmarin<\/strong>&nbsp;oder&nbsp;<strong>Petersilie w\u00fcrzen und&nbsp;<\/strong><strong>die Kartoffelpuffer im Ofen backen<\/strong>&nbsp;. Achten Sie darauf, sie vor dem Backen mit \u00d6l zu betr\u00e4ufeln.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Von diesem Grundrezept aus k\u00f6nnen Sie mit allen gew\u00fcnschten Variationen experimentieren: die\u00a0mit Salzkartoffeln und Salami\u00a0oder das Rezept mit\u00a0geriebenen Kartoffeln und Zucchini\u00a0.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zutaten<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kartoffeln<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">3<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ei<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">3<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Geriebener Parmesank\u00e4se<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">140 gr<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Weichk\u00e4se<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">100 gr<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Samen\u00f6l<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">zum Braten abschmecken<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Wie man Kartoffelpuffer macht<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/static.cookist.it\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/02\/Frittelle-di-patate-schiacciare-le-patate-lesse.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/static.cookist.it\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/02\/Frittelle-di-patate-aggiungere-uova-e-parmigiano.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/static.cookist.it\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/02\/Frittelle-di-patate-realizzare-composto-omogeneo.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">3<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Kartoffeln in einer Pfanne mit reichlich Wasser kochen. Sobald Sie fertig sind, sch\u00e4len Sie sie. Geben Sie sie in die Sch\u00fcssel und zerdr\u00fccken Sie sie1. Eier und geriebenen Parmesan dazugeben2und gut vermischen, bis eine homogene Masse entsteht3.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/static.cookist.it\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/02\/Frittelle-di-patate-formare-frittelle-con-le-mani.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">4<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/static.cookist.it\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/02\/Frittelle-di-patate-aggiungere-formaggio-al-centro.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">5<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/static.cookist.it\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/02\/Frittelle-di-patate-richiudere.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">6<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Fetten Sie Ihre H\u00e4nde ein und backen Sie ein paar Pfannkuchen4. Jeweils ein St\u00fcck K\u00e4se in die Mitte legen5&nbsp; und gut verschlie\u00dfen6.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/static.cookist.it\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/02\/Frittelle-di-patate-friggere.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">7<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/static.cookist.it\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/02\/Frittelle-di-patate-sollevare-con-la-schiumarola.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">8<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/static.cookist.it\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/02\/Frittelle-di-patate-pronte.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">9<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Pfannkuchen in Pflanzen\u00f6l anbraten7hei\u00df bis goldbraun. Heben Sie sie mit einem Schauml\u00f6ffel an8und auf einen mit K\u00fcchenpapier ausgelegten Teller legen. Ihre Kartoffelpuffer sind servierfertig9.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Lagerung<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sie k\u00f6nnen die Kartoffelpuffer in einem luftdichten Beh\u00e4lter im K\u00fchlschrank&nbsp;<strong>2 Tage<\/strong>&nbsp;lang aufbewahren . Vor dem Servieren im Ofen oder in einer Pfanne erhitzen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Rezept Vorbereitung:&nbsp;30 Min Kochen:&nbsp;10 Min Schwierigkeit:&nbsp;Einfach Dosierung f\u00fcr:&nbsp;4 Personen Kartoffelpuffer&nbsp;sind&nbsp;sehr leckere panierte und frittierte H\u00e4ppchen, ideal als&nbsp;Vorspeise&nbsp;oder als leckerer&nbsp;zweiter Gang&nbsp;. Sie werden mit zun\u00e4chst gekochten Kartoffeln zubereitet und dann mit Eiern und Parmesan vermischt. 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