{"id":11080,"date":"2024-05-01T02:13:18","date_gmt":"2024-04-30T23:13:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=11080"},"modified":"2024-05-01T02:13:18","modified_gmt":"2024-04-30T23:13:18","slug":"sprudelnde-focaccia-mit-oliven-das-rezept-fur-eine-weiche-und-wabenformige-focaccia-4","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=11080","title":{"rendered":"\u201eSprudelnde\u201c Focaccia mit Oliven: das Rezept f\u00fcr eine weiche und wabenf\u00f6rmige Focaccia"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Zutaten:<\/strong><br>200 g Manitoba-Mehl<br>200 g 00-Mehl<br>320 ml kaltes Wasser<br>1 Teel\u00f6ffel Trockenhefe<br>1 Teel\u00f6ffel Honig<br>12 g Salz<br>20 ml Oliven\u00f6l<br>Olivgr\u00fcner Quarterback<br>Verkauf qb<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Vorbereitung:<\/strong><br>1. In einer Sch\u00fcssel die beiden Mehle und kaltes Wasser vermischen und dann eine Stunde lang in den K\u00fchlschrank stellen.<br>2. Anschlie\u00dfend Honig, Hefe, Salz und \u00d6l hinzuf\u00fcgen.<br>3. Einen elastischen Teig formen und 15 Minuten ruhen lassen.<br>4. Anschlie\u00dfend den Teig kneten, abdecken und ruhen lassen, bis sich sein Volumen verdoppelt hat.<br>5. Anschlie\u00dfend auf einem Backblech verteilen, mit Frischhaltefolie abdecken und weiter gehen lassen.<br>6. Den Teig w\u00fcrzen und bei 200\u00b0 20 Minuten backen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten:200 g Manitoba-Mehl200 g 00-Mehl320 ml kaltes Wasser1 Teel\u00f6ffel Trockenhefe1 Teel\u00f6ffel Honig12 g Salz20 ml Oliven\u00f6lOlivgr\u00fcner QuarterbackVerkauf qb Vorbereitung:1. In einer Sch\u00fcssel die beiden Mehle und kaltes Wasser vermischen und dann eine Stunde lang in den K\u00fchlschrank stellen.2. Anschlie\u00dfend Honig, Hefe, Salz und \u00d6l hinzuf\u00fcgen.3. 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