{"id":10853,"date":"2024-04-26T01:00:04","date_gmt":"2024-04-25T22:00:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=10853"},"modified":"2024-04-26T01:00:05","modified_gmt":"2024-04-25T22:00:05","slug":"gebratener-fenchel-das-rezept-fur-eine-schnelle-und-leckere-beilage","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=10853","title":{"rendered":"Gebratener Fenchel: das Rezept f\u00fcr eine schnelle und leckere Beilage"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Rezept<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vorbereitung:&nbsp;<strong>10 Min<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kochen:&nbsp;<strong>15 Min<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schwierigkeit:&nbsp;<strong>Einfach<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dosierung f\u00fcr:&nbsp;<strong>4 Personen<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zutaten<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Fenchel<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">4<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Entkernte Taggiasca-Oliven<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">80 gr<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Knoblauch<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1 Gew\u00fcrznelke<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Frischer Thymian<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">qb<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Natives Oliven\u00f6l extra<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">qb<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Verkauf<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">qb<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Baby<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">qb<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Gebratener Fenchel<\/strong>&nbsp;ist&nbsp;ein leichtes und schmackhaftes Gericht, das sich ideal als schnelle&nbsp;<strong>Beilage<\/strong>&nbsp;zu jedem&nbsp;<strong>Mittag-<\/strong>&nbsp;oder&nbsp;<strong>Abendessen<\/strong>&nbsp;mit der Familie auf den Tisch bringen l\u00e4sst.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>In unserem Rezept wird der gesch\u00e4lte und in ein Zentimeter dicke Scheiben geschnittene Fenchel in einer Pfanne mit sautiertem Knoblauch und \u00d6l sowie einem Thymianzweig<\/strong>&nbsp;angebraten&nbsp;und dann wenige Minuten nach Ende des Garvorgangs mit einer Handvoll entkerntem Fenchel angereichert&nbsp;<strong>Taggiasca-Oliven<\/strong>&nbsp;: Auf diese Weise wird das Gem\u00fcse dank der schnellen Br\u00e4unung bei der Hitze bis zum richtigen Punkt weich und bleibt gleichzeitig zart und knackig im Biss.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hervorragend frisch zubereitet, kann Fenchel auch einige Stunden im Voraus zubereitet und dann f\u00fcr einige Momente auf dem Herd oder in der Mikrowelle erhitzt werden. Wenn Sie m\u00f6chten, k\u00f6nnen Sie sie mit hausgemachten Brotscheiben gepaart mit\u00a0Zitronen-H\u00e4hnchenbrust\u00a0,\u00a0Rindfleisch-Burgern\u00a0,\u00a0gegrilltem Schwertfisch\u00a0, Weichk\u00e4se, Eier-Frittata oder einem anderen beliebten zweiten Gang servieren oder sie als zus\u00e4tzliche Zutat in Quiches und\u00a0salzigen Kuchen\u00a0verwenden .<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Um eine gleichm\u00e4\u00dfige Br\u00e4unung zu gew\u00e4hrleisten, empfehlen wir, das Gem\u00fcse in gleichm\u00e4\u00dfige St\u00fccke zu schneiden und diese dann in den Topf zu geben, wobei darauf zu achten ist, dass sie sich nicht zu sehr \u00fcberlappen. Alternativ k\u00f6nnen Sie sie d\u00e4mpfen oder in kochendem Wasser blanchieren, bevor Sie sie in der Pfanne anbraten: Auf diese Weise beschleunigen Sie den Vorgang noch weiter und k\u00f6nnen die Menge an&nbsp;<strong>nativem Oliven\u00f6l extra<\/strong>&nbsp;reduzieren .<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Erfahren Sie anhand der Schritt-f\u00fcr-Schritt-Anleitung und der Ratschl\u00e4ge, wie Sie Fenchel in der Pfanne zubereiten. Wenn Ihnen dieses Rezept gefallen hat, probieren Sie auch\u00a0gebackenen Fenchel\u00a0und\u00a0Fenchelgratin\u00a0oder probieren Sie andere\u00a0Gerichte auf Fenchelbasis\u00a0.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">So bereiten Sie Fenchel in der Pfanne zu<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2024\/03\/Finocchi-in-padella_pulire_finocchi_1-1024x576.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 1<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Den Fenchel putzen, die St\u00e4ngel und die h\u00e4rtesten Au\u00dfenteile entfernen und den Fenchel in etwa 1 cm dicke St\u00fccke schneiden1.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2024\/03\/Finocchi-in-padella_pulire_finocchi_2-1024x576.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 2<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sp\u00fclen Sie das Gem\u00fcse unter flie\u00dfendem Wasser gut ab, lassen Sie es anschlie\u00dfend vorsichtig abtropfen und sammeln Sie es in einer Sch\u00fcssel.2.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2024\/03\/Finocchi-in-padella_soffriggere_3-1024x576.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 3<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In einer gro\u00dfen Pfanne den Knoblauch mit einem gro\u00dfz\u00fcgigen Schuss nativem Oliven\u00f6l extra und ein paar Zweigen Thymian anbraten3.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2024\/03\/Finocchi-in-padella_rosolare_4-1024x576.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 4<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ordnen Sie die Fenchel ordentlich in der Pfanne an4, wobei ich versuche, sie nicht zu sehr zu \u00fcberlappen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2024\/03\/Finocchi-in-padella_rosolare_5-1024x576.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 5<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bei starker Hitze br\u00e4unen lassen, dabei gelegentlich mit einem Spatel umr\u00fchren5.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2024\/03\/Finocchi-in-padella_cuocere_6-1024x576.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 6<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mit Salz und Pfeffer w\u00fcrzen6.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2024\/03\/Finocchi-in-padella_unire_olive_7-1024x576.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 7<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Einige Minuten nach Ende des Garvorgangs die entkernten Taggiasca-Oliven hinzuf\u00fcgen7.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2024\/03\/Finocchi-in-padella_unire_olive_8-1024x576.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 8<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Noch ein paar Augenblicke kochen lassen und dann vom Herd nehmen8.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2024\/03\/Finocchi-in-padella-1024x576.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 9<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Den gebratenen Fenchel auf einem Servierteller anrichten9, an den Tisch bringen und servieren.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Beratung<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wenn Sie m\u00f6chten, k\u00f6nnen Sie die Zubereitung appetitlicher gestalten, indem Sie einen Teel\u00f6ffel entsalzte Kapern und ein paar in hei\u00dfem \u00d6l verd\u00fcnnte\u00a0<strong>Sardellenfilets<\/strong>\u00a0hinzuf\u00fcgen . Sie k\u00f6nnen einige Minuten nach Ende des Garvorgangs eine Handvoll Semmelbr\u00f6sel hinzuf\u00fcgen oder anderes Gem\u00fcse hinzuf\u00fcgen Geben Sie etwas Ihrer Wahl in die Pfanne, zum Beispiel\u00a0geschnittene Kartoffeln\u00a0oder angebratene Brokkolir\u00f6schen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Um zu verhindern, dass der Fenchel am Boden der Pfanne festklebt, empfehlen wir, ihn h\u00e4ufig mit einer Holzkelle umzur\u00fchren oder ihn alternativ mit einem Deckel abgedeckt mit einem Tropfen Wasser oder einer Sch\u00f6pfkelle Gem\u00fcsebr\u00fche\u00a0einzuweichen\u00a0.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Rezept Vorbereitung:&nbsp;10 Min Kochen:&nbsp;15 Min Schwierigkeit:&nbsp;Einfach Dosierung f\u00fcr:&nbsp;4 Personen Zutaten Fenchel 4 Entkernte Taggiasca-Oliven 80 gr Knoblauch 1 Gew\u00fcrznelke Frischer Thymian qb Natives Oliven\u00f6l extra qb Verkauf qb Baby qb Gebratener Fenchel&nbsp;ist&nbsp;ein leichtes und schmackhaftes Gericht, das sich ideal als schnelle&nbsp;Beilage&nbsp;zu jedem&nbsp;Mittag-&nbsp;oder&nbsp;Abendessen&nbsp;mit der Familie auf den Tisch bringen l\u00e4sst. 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