Was sind Erdbeerb\u00e4ume?<\/h2>\n\n\n\n
Erdbeerb\u00e4ume<\/strong> , auch Albatrosse<\/strong> oder f\u00e4lschlicherweise Erdbeerb\u00e4ume genannt, sind die Fr\u00fcchte des Erdbeerbaums<\/strong> . Eine immergr\u00fcne Pflanze, die in der mediterranen Macchia lebt. Die Farben der gesamten Pflanze beziehen sich auf die italienische Flagge: Bl\u00fcten, Fr\u00fcchte und Bl\u00e4tter leben gleichzeitig zusammen. Letztere sind gr\u00fcn, die Bl\u00fctenst\u00e4nde wei\u00df und die Fr\u00fcchte rot. Dies liegt daran, dass die Pflanze einen nat\u00fcrlichen Kontinuit\u00e4tsprozess durchl\u00e4uft, der dazu f\u00fchrt, dass die Fr\u00fcchte zu unterschiedlichen Zeitpunkten entstehen, wachsen und reifen, wodurch eine kontinuierliche Ernte<\/strong> \u00fcber mehrere Monate ab Herbst gew\u00e4hrleistet ist.<\/p>\n\n\n\n Ein nat\u00fcrliches Reservat\u00a0medizinischer Eigenschaften<\/strong>\u00a0. Wenn nichts vom Schwein weggeworfen wird, schon gar nichts vom Erdbeerbaum. Ausgehend von der gerbstoffreichen Rinde\u00a0werden<\/strong>\u00a0sie zur Herstellung von Farbstoffen oder zum Gerben von Leder gewonnen. Die Bl\u00e4tter sind die wichtigsten: reich an\u00a0Arbutin<\/strong>\u00a0, einem Glucosid, das eine antimikrobielle, adstringierende und\u00a0n\u00fctzliche Wirkung als Diuretikum<\/strong>\u00a0hat . Dar\u00fcber hinaus unterst\u00fctzen die Bl\u00e4tter die Funktion von Leber und Galle.<\/p>\n\n\n\n Weitere Eigenschaften wie antiseptische, krampfl\u00f6sende und balsamische Eigenschaften finden wir im Erdbeerbaumhonig<\/strong> : schwer zu finden, da die Bienen w\u00e4hrend der Bl\u00fctezeit der Pflanze Pause haben und eine der Regionen, die gute und seltene Honige produzieren, sicherlich Sardinien ist. Alles am Erdbeerbaum, einschlie\u00dflich der Fr\u00fcchte und Wurzeln, kann als n\u00fctzlich angesehen werden, um ihn als Heilpflanze zu definieren.<\/p>\n\n\n\n Die charakteristischen roten Kugeln, Erdbeerbaum<\/strong> genannt , enthalten Zucker<\/strong> (bis zu 20 %), Vitamine, Sterole, Flavonoide, Pektine und Arbutin.<\/strong> Eine \u00fcberm\u00e4\u00dfige Anwendung wird nicht empfohlen, da sie negative Auswirkungen auf den K\u00f6rper haben kann: Magenbeschwerden und leichte Verdauungsst\u00f6rungen. Dar\u00fcber hinaus k\u00f6nnen diese, wenn sie in gro\u00dfen Mengen eingenommen werden, Schwindel und leichte Halluzinationen hervorrufen, als ob Sie unter dem Einfluss eines Betrunkenen st\u00fcnden. All dies ist m\u00f6glich, da Alkaloide<\/strong> vorhanden sind . Daher galt sie bereits in der Romanik als Zauberpflanze<\/strong> : Sie hatte eine leichte halluzinogene Wirkung.<\/p>\n\n\n\n Die Bl\u00e4tter<\/strong> eignen sich hervorragend zum Abkochen<\/strong> : Die Verwendung bringt Vorteile sowohl innerhalb als auch au\u00dferhalb des K\u00f6rpers. Der Sud aus<\/strong> getrockneten Bl\u00e4ttern ist gut bei Leber- und Gallenblasen-, Harnwegs- und Nierenproblemen und eignet sich au\u00dferdem hervorragend zur Straffung der Haut, wenn er auf den K\u00f6rper aufgetragen wird.<\/p>\n\n\n\n Die\u00a0Erdbeermarmelade\u00a0hingegen ist einfach zuzubereiten.\u00a0Sein Geschmack ist sehr eigen<\/strong>\u00a0: am Gaumen leicht k\u00f6rnig, angemessen s\u00fc\u00df und mit ausgepr\u00e4gter S\u00e4ure.<\/p>\n\n\n\n Eine weitere interessante M\u00f6glichkeit, diese herrliche Frucht zu verwerten, ist die Herstellung von Lik\u00f6r.<\/strong> Alles, was Sie tun m\u00fcssen, ist, 500 g Erdbeerbaumbeeren zu nehmen und sie 30 Tage lang in Alkohol zu ziehen. Nach dieser Zeit den Alkohol mehrmals durch ein Sieb filtern und zu einem Sirup aus 500 g Zucker und 500 ml Wasser hinzuf\u00fcgen (den Zucker im Wasser aufl\u00f6sen, alles aufkochen und gut abk\u00fchlen lassen).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Erdbeerb\u00e4ume: Wo man die Fr\u00fcchte findet und wie man sie am besten in der K\u00fcche verwendet Der Erdbeerbaum ist ein immergr\u00fcner Strauch, der von Plinius dem \u00c4lteren \u201eArbutus Unedo\u201c getauft wurde und in der mediterranen Macchia lebt. Jeder Teil der Pflanze hat eine medizinische Wirkung und ist ein Verb\u00fcndeter in der K\u00fcche. Von Erdbeerbaumhonig bis […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":10401,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-10399","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezept"],"aioseo_notices":[],"yoast_head":"\nEigenschaften des Erdbeerbaums<\/h2>\n\n\n\n
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