Rezept<\/p>\n\n\n\n
Zubereitung: 15 Min<\/strong><\/p>\n\n\n\n Kochen: 15 Min<\/strong><\/p>\n\n\n\n Schwierigkeit: Einfach<\/strong><\/p>\n\n\n\n Dosierung f\u00fcr: 4 Personen<\/strong><\/p>\n\n\n\n Baci\u00a0di Alassio<\/strong>\u00a0sind\u00a0ligurische S\u00fc\u00dfigkeiten<\/strong>\u00a0aus\u00a0Haseln\u00fcssen, Honig und Kakao<\/strong>\u00a0, \u00fcberzogen und kombiniert mit\u00a0Sahne\u00a0und Schokolade<\/strong>\u00a0, die zu Hause in wenigen Minuten zubereitet und im Ofen gegart werden k\u00f6nnen. Sobald sie fertig sind, genie\u00dfen Sie sie als\u00a0Snack<\/strong>\u00a0oder als k\u00f6stliches\u00a0Dessert<\/strong>\u00a0: Sie k\u00f6nnen entweder hei\u00df, frisch gebacken oder abgek\u00fchlt serviert werden.<\/p>\n\n\n\n So bereiten Sie sie in wenigen einfachen Schritten zu.<\/p>\n\n\n\n Zutaten<\/p>\n\n\n\n Haseln\u00fcsse<\/p>\n\n\n\n 250 g<\/p>\n\n\n\n Zucker<\/p>\n\n\n\n Dunkle Schokolade<\/p>\n\n\n\n 80 g<\/p>\n\n\n\n Schlagsahne<\/p>\n\n\n\n 70 g<\/p>\n\n\n\n Kakaopulver<\/p>\n\n\n\n 25 g<\/p>\n\n\n\n Honig<\/p>\n\n\n\n 25 g<\/p>\n\n\n\n Eiwei\u00df<\/p>\n\n\n\n 2 g<\/p>\n\n\n\n Die Haseln\u00fcsse mit dem Zucker in der K\u00fcchenmaschine zerbr\u00f6seln.<\/p>\n\n\n\n Den Teig in die Sch\u00fcssel geben, das gesiebte Kakaopulver und den Honig hinzuf\u00fcgen. Gut mischen.<\/p>\n\n\n\n Das Eiwei\u00df steif schlagen und zur Haselnussmasse geben. Alles mit dem Spatel vermischen.<\/p>\n\n\n\n Den Teig in den Spritzbeutel geben und auf dem Backpapier Tr\u00fcffel formen.<\/p>\n\n\n\n Backen Sie sie 15 Minuten lang bei 180 \u00b0C.<\/p>\n\n\n\n F\u00fcr die Ganache die dunkle Schokolade in der hei\u00dfen Schlagsahne schmelzen. Gie\u00dfen Sie es zwischen zwei Tr\u00fcffeln, um sie zu vermischen.<\/p>\n\n\n\n Achten Sie darauf, dass die beiden Tr\u00fcffel fest zusammenliegen, damit sie beim Kochen nicht auseinanderfallen.<\/p>\n\n\n\n Bewahren Sie \u00fcbrig gebliebene K\u00fcsse im K\u00fchlschrank auf, aber denken Sie daran, sie innerhalb von ein paar Tagen zu verbrauchen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Rezept Zubereitung: 15 Min Kochen: 15 Min Schwierigkeit: Einfach Dosierung f\u00fcr: 4 Personen Baci\u00a0di Alassio\u00a0sind\u00a0ligurische S\u00fc\u00dfigkeiten\u00a0aus\u00a0Haseln\u00fcssen, Honig und Kakao\u00a0, \u00fcberzogen und kombiniert mit\u00a0Sahne\u00a0und Schokolade\u00a0, die zu Hause in wenigen Minuten zubereitet und im Ofen gegart werden k\u00f6nnen. Sobald sie fertig sind, genie\u00dfen Sie sie als\u00a0Snack\u00a0oder als k\u00f6stliches\u00a0Dessert\u00a0: Sie k\u00f6nnen entweder hei\u00df, frisch gebacken oder abgek\u00fchlt serviert werden. So bereiten […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":18475,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-10286","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezept"],"aioseo_notices":[],"yoast_head":"\n
200 g<\/p>\n\n\n\nSo bereiten Sie Alassio-K\u00fcsse vor<\/h2>\n\n\n\n
Beratung<\/h2>\n\n\n\n
Lagerung<\/h2>\n\n\n\n