{"id":10238,"date":"2024-10-11T04:51:09","date_gmt":"2024-10-11T01:51:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=10238"},"modified":"2024-10-11T04:51:09","modified_gmt":"2024-10-11T01:51:09","slug":"weiche-vanillepfannkuchen-der-trick-um-sie-gros-und-weich-zu-machen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=10238","title":{"rendered":"Weiche Vanillepfannkuchen: Der Trick, um sie gro\u00df und weich zu machen!"},"content":{"rendered":"\n



ZUTATEN<\/strong>
2 Eigelb
25 ml MilchVanilleextrakt
50 g Mehl
3 Eiwei\u00df
55 g ZuckerWasser
Haselnusscreme
Gehackte Haseln\u00fcsse<\/p>\n\n\n\n



ZUBEREITUNG<\/strong>
1. In einer gro\u00dfen Sch\u00fcssel das Eigelb mit der Milch und dem Vanilleextrakt verquirlen.
2. Das Mehl hinzuf\u00fcgen und weiter verr\u00fchren, bis eine glatte Masse entsteht.
3. In einer separaten Sch\u00fcssel das Eiwei\u00df mit dem Zucker steif schlagen.
4. Die beiden Eimischungen vermischen und mit dem Spatel vermischen.
5. Geben Sie zwei Essl\u00f6ffel der Mischung in die Pfanne und gie\u00dfen Sie etwas Wasser hinein. Mit dem Deckel abdecken und 2 Minuten kochen lassen.
6. Einen weiteren Essl\u00f6ffel Teig zu jedem Pfannkuchen geben, abdecken und weitere 2 Minuten backen.
7. Die Pfannkuchen umdrehen und weitere 3 Minuten backen.
8. Auf Tellern anrichten und mit der Sahne und den gehackten Haseln\u00fcssen servieren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

ZUTATEN2 Eigelb25 ml MilchVanilleextrakt50 g Mehl3 Eiwei\u00df55 g ZuckerWasserHaselnusscremeGehackte Haseln\u00fcsse ZUBEREITUNG1. In einer gro\u00dfen Sch\u00fcssel das Eigelb mit der Milch und dem Vanilleextrakt verquirlen.2. Das Mehl hinzuf\u00fcgen und weiter verr\u00fchren, bis eine glatte Masse entsteht.3. In einer separaten Sch\u00fcssel das Eiwei\u00df mit dem Zucker steif schlagen.4. Die beiden Eimischungen vermischen und mit dem Spatel vermischen.5. 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