{"id":10193,"date":"2024-04-15T01:00:13","date_gmt":"2024-04-14T22:00:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=10193"},"modified":"2024-04-15T01:00:13","modified_gmt":"2024-04-14T22:00:13","slug":"turkische-brotballons-das-rezept-fur-gewurzte-sauerteigprodukte-zum-kochen-in-einer-pfanne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=10193","title":{"rendered":"T\u00fcrkische Brotballons: das Rezept f\u00fcr gew\u00fcrzte Sauerteigprodukte zum Kochen in einer Pfanne"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Rezept<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zubereitung:&nbsp;<strong>15 Min<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kochen:&nbsp;<strong>6 Min<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gehen:&nbsp;<strong>1 Stunde<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schwierigkeit:&nbsp;<strong>Einfach<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dosierung f\u00fcr:&nbsp;<strong>4 Personen<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>T\u00fcrkische Brotballons<\/strong>&nbsp;sind&nbsp;sehr&nbsp;leichte und k\u00f6stliche&nbsp;<strong>herzhafte Sauerteigprodukte , auch dank der Zugabe von&nbsp;<\/strong><strong>Gew\u00fcrzen<\/strong>&nbsp;nach dem Kochen, die ihnen einen unwiderstehlichen Geschmack verleihen. Sobald Sie den Teig aus Mehl, Wasser, Milch, Bierhefe, Salz und Oliven\u00f6l hergestellt haben, warten Sie einfach die&nbsp;<strong>G\u00e4rzeit<\/strong>&nbsp;ab , bevor Sie die Teigkugeln ausrollen und sie&nbsp;einige Minuten&nbsp;<strong>in der Pfanne<\/strong>&nbsp;backen. Am Ende des Garvorgangs haben wir das Brot mit Butter bestrichen und dann die&nbsp;<strong>gehackte Petersilie<\/strong>&nbsp;und&nbsp;<strong>die Chilischote<\/strong>&nbsp;hinzugef\u00fcgt . Hier erfahren Sie, wie Sie sie herstellen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"https:\/\/www.cookist.it\/bazlama-pane-turco\/\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/06\/bazlama-pane-turco-300x225.jpg\" alt=\"\"\/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zutaten<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">00 Mehl<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">500 gr<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hei\u00dfes Wasser<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">150 ml<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Warme Milch<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">150 ml<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Trockene Bierhefe<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">7 gr<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Oliven\u00f6l<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">3 EL<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Verkauf<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1 Teel\u00f6ffel<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Petersilie<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">qb<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Chiliflocken<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">qb<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Wie man t\u00fcrkische Brotballons macht<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2023\/02\/Palloncini-di-pane-turco-mescolare-farina-e-lievito-638x425.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 1<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mehl mit Salz und Trockenhefe vermischen und verr\u00fchren1.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2023\/02\/Palloncini-di-pane-turco-aggiungere-acqua-e-latte-638x425.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 2<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hei\u00dfes Wasser und hei\u00dfe Milch vermischen2und mischen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2023\/02\/Palloncini-di-pane-turco-impastare-638x425.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 3<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das Oliven\u00f6l dazugeben und etwa 10 Minuten kneten3.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2023\/02\/Palloncini-di-pane-turco-coprire-con-pellicola-638x425.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 4<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Den Teig mit etwas \u00d6l benetzen und mit Frischhaltefolie abdecken4und 1 Stunde gehen lassen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2023\/02\/Palloncini-di-pane-turco-cuocere-in-padella-638x425.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 5<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Teilen Sie den Teig in 6 Kugeln, rollen Sie diese aus und backen Sie sie 5-6 Minuten lang in der Pfanne, bis sie aufquellen5.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2023\/02\/Palloncini-di-pane-turco-638x425.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 6<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vor dem Servieren die Focaccias mit \u00d6l bestreichen und mit Petersilie und Chiliflocken bestreuen6.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Lagerung<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sie k\u00f6nnen die t\u00fcrkischen Brotballons&nbsp;<strong>2-3 Tage<\/strong>&nbsp;lang bei Zimmertemperatur aufbewahren , mit einem Geschirrtuch abgedeckt oder in Lebensmittelt\u00fcten aus Papier verschlossen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Rezept Zubereitung:&nbsp;15 Min Kochen:&nbsp;6 Min Gehen:&nbsp;1 Stunde Schwierigkeit:&nbsp;Einfach Dosierung f\u00fcr:&nbsp;4 Personen T\u00fcrkische Brotballons&nbsp;sind&nbsp;sehr&nbsp;leichte und k\u00f6stliche&nbsp;herzhafte Sauerteigprodukte , auch dank der Zugabe von&nbsp;Gew\u00fcrzen&nbsp;nach dem Kochen, die ihnen einen unwiderstehlichen Geschmack verleihen. 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